[实用新型]一种调理菜二氧化碳杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种调理菜二氧化碳杀菌装置，其包括加压设备和灭菌箱，加压设备固设于灭菌箱，灭菌箱铰接有箱门，加压设备设有输气管，输气管连通灭菌箱，灭菌箱固设有支架，支架固定连接有电机，电机输出轴固设有凸轮，灭菌箱内设有第一放置板，第一放置板包括边框和板身，边框固设有与灭菌箱内壁转动连接的转动柱，靠近电机的转动柱端部固定连接有转杆，转杆穿设灭菌箱，且转杆与灭菌箱转动连接，转杆固定连接有转臂，转臂转动连接有摇杆，摇杆与凸轮转动连接，灭菌箱内转动连接有第二放置板和第三放置板，第一放置板设有驱动第二放置板和第三放置板同步转动的联动组件。本申请具有提高灭菌效率的效果。

技术领域

本实用新型涉及灭菌装置的技术领域，尤其是涉及一种调理菜二氧化碳杀菌装置。

背景技术

蔬菜含有丰富的矿物质和维生素，是人们日常餐饮中最常见的一种食物，并且除了日常做菜之外，有些蔬菜还会进行二次加工，制成副产品销售。在蔬菜进行加工之前，会对蔬菜进行灭菌处理，而目前普遍使用的是利用高压二氧化碳进行灭菌的处理方法，处理时一般使用二氧化碳加压设备进行加压。

相关技术可参考公告号为CN207054673U的中国专利公开了一种蔬菜保鲜杀菌装置，包括库体、二氧化碳制冷装置、加湿器、臭氧发生装置和控制器，加湿器和臭氧发生装置的出口均与库体内部连通，控制器输出端连接二氧化碳制冷装置、加湿器及臭氧发生装置。

针对上述中的相关技术，蔬菜在进行灭菌处理过程中处于静置状态，蔬菜与静置的平面接触的部位无法与高压二氧化碳气体充分接触，完成蔬菜的灭菌需要耗费时间较长，灭菌效率不佳。

实用新型内容

为了提高灭菌效率，本申请提供一种调理菜二氧化碳杀菌装置。

本申请提供一种调理菜二氧化碳杀菌装置，采用如下的技术方案：

一种调理菜二氧化碳杀菌装置，包括加压设备和灭菌箱，所述加压设备固设于灭菌箱上端部，灭菌箱铰接有箱门，加压设备设有输气管，输气管连通灭菌箱的一端，灭菌箱远离输气管的一端固设有支架，支架固定连接有电机，电机输出轴固设有凸轮，灭菌箱内设有第一放置板，第一放置板包括边框和板身，边框的两个端部中心部位均固设有转动柱，转动柱与灭菌箱内壁转动连接，靠近电机的转动柱端部固定连接有转杆，转杆穿设灭菌箱，转杆远离转动柱的端部固定连接有转臂，且转杆与灭菌箱转动连接，转臂远离转杆的一端转动连接有摇杆，摇杆远离转臂的一端与凸轮转动连接，灭菌箱内转动连接有第二放置板和第三放置板，第一放置板设有驱动第二放置板和第三放置板同步转动的联动组件。

通过采用上述技术方案，将蔬菜放置于第一放置板、第二放置板和第三放置板内，通过加压设备向灭菌箱内输送二氧化碳并进行加压，再通过电机输出轴转动带动凸轮转动，使得凸轮带动摇杆移动，进而使摇杆带动转臂往复摆动，转臂通过转杆带动转动柱转动，最终实现第一放置盘的摆动，进而在联动组件的作用下使得第一放置盘带动第二放置盘和第三放置盘同步移动，进而实现蔬菜在灭菌箱内处于移动状态，使得蔬菜可以与灭菌箱中的二氧化碳充分接触，减少灭菌所需要的时间，提高灭菌效率。

可选的，所述联动组件包括条形块和三个圆块，同一条形块上的所有圆块均与条形块转动连接，圆块沿条形块长度方向等间距设置，灭菌箱内壁开设有与条形块适配的竖槽，第一放置板、第二放置板和第三放置板均开设有与方形块适配的通槽。

通过采用上述技术方案，利用通槽对于圆块进行限位，进而使得第一放置板摆动时可以带动处于条形块中间部位的圆块移动。圆块可以带动条形块沿着竖槽往复移动，条形块两端的圆块带动第二放置板和第三放置板与第一放置板同步移动，使得第一放置板驱动第二放置板和第三放置板同步移动较为便捷。

可选的，所述第一放置板、第二放置板和第三放置板的板身均开通有若干透气孔。

通过采用上述技术方案，通过设置透气孔可以增大蔬菜与二氧化碳气体的接触面积，缩短达到灭菌效果所需的时间，提高灭菌效率。