[实用新型]一种便携式液氮急冻冰品设备

说明书

本实用新型提供了一种便携式液氮急冻冰品设备，包括原液搅拌机和液氮输送集成装置，原液搅拌机包含搅拌机本体，搅拌机的散热口，控制调节搅拌速度的开关，食品级不锈钢搅拌头，食品级不锈钢搅拌缸，便于定位的可伸缩上下不锈钢推杆，稳定机身的不锈钢支撑底座。液氮输送集成装置，包含液氮容器自增压低压杜瓦罐液氮容器，液氮液相输出管道，液氮气相输出管道，可拆卸式自增压套件，压力监控表，三个安全阀，超低温球式阀门，密封圈，快接卡扣，锁止套件，输送液氮的不锈钢真空管道，超低温电磁阀，控制按钮，液氮气液分离喷嘴。采用上述结构后，本实用新型结构便于适应各场景安装，生产冰品速度快，提高生产效率，现做的质量更好，设备能耗更低。

技术领域

本实用新型涉及冰饮类产品生产设备技术领域，尤其涉及一种便携式液氮急冻冰品设备。

背景技术

当代冰品，冰淇淋加工技术都以工厂自动化生产和硬冰软冰机为主，原料中含有适量添加剂，销售形式以预包装在超市，零售店的冷冻柜中出售，或是在零售店中冷冻展柜中分量销售；传统加工及售卖形式较大限度地限制了客户参与制作的生产体验，以及客户在各种冰淇淋口味的选择中都是由商家或厂商研制的指定口味，很难在即食时搭配出更多口味从而提升体验。传统制作批量产品周期较长，无法实现当客户面直接制作。初代液氮冰品冰淇淋设备都为将液氮容器内的液氮手动倒入搅拌缸，或手动开启阀门输送液氮，操作便捷性不够，生产时更耗体能，卫生保障偏低。

实用新型内容

为克服现有技术中存在的现有冰品及冰淇淋生产设备无法多样化地让客户在现场制作过程中参与进来和现场高效地制作出产品的问题，本实用新型提供了一种便携式液氮急冻冰品设备。

本实用新型公开了一种便携式液氮急冻冰品设备，其创新点在于：包括原液搅拌机、液氮输送集成装置和真空管道，所述原液搅拌机和液氮输送集成装置之间通过真空管道连通；所述原液搅拌机包含搅拌机主体、搅拌机散热口、控制开关、搅拌头、搅拌缸，用于定位的可伸缩上下的推杆、喷嘴、超低温电磁阀、电磁阀开关和支撑底座；

所述支撑底座上方安装搅拌机主体，所述搅拌机主体为包括横臂和竖臂的‘7’字型结构，所述搅拌机主体下方通过上下移动架安装有搅拌缸，搅拌缸内安装搅拌头，所述搅拌头连接推杆，所述推杆安装在搅拌机主体竖臂上，所述搅拌机主体横臂内安装有喷嘴，所述喷嘴连接超低温电磁阀，所述超低温电磁阀上方安装电磁阀开关，所述超低温电磁阀下方安装控制开关，该控制开关用于控制调节搅拌速度。

在此基础上，所述液氮输送集成装置包括液氮容器，液氮液相输出管道，液氮气相输出管道，压力监控表和第三安全阀，所述液氮液相输出管道，液氮气相输出管道，压力监控表和第三安全阀四者插入与液氮容器顶盖的四孔，连接处用螺纹连接固定，并生料带填补密封，

还包括第一安全阀和第二安全阀，所述第二安全阀及第一安全阀连接在压力监控表底部两侧；

所述超低温电磁阀有两个，两个所述超低温球电磁阀各与液氮液相输出管道和液氮气相输出管道连接，顶盖与液氮容器连接处有环形密封圈，

还包括快接卡扣，所述快接卡扣锁止顶盖与液氮容器口的固定与密封。

在此基础上，所述真空管道为波纹管，该波纹管包括三层，分别为内层波纹管，用于直接接触液氮输出；中层真空层和外层波纹管；所述波纹管两头分别为与超低温电磁阀的输出接头与液氮容器液氮液相输出管道输出液氮的输入接头。

在此基础上，所述液氮容器选用自增压低压杜瓦罐。

在此基础上，所述第三安全阀设定值0.15MPA，第二安全阀设定值0.1MPA，第一安全阀设定值0.07MPA。

在此基础上，所述超低温电磁阀为工作压力0-0.3MPA，功率16W。

在此基础上，所述喷嘴包括管件与头部喷嘴组成，所述管件与头部喷嘴连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：