[实用新型]一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备

说明书

本实用新型公开了一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，涉及家禽屠宰分割技术领域，包括：刀柄，调长机构，设于刀柄内，用以装置的整体长度调整，其中：调长机构包括驱动部件、限位部件、丝杆和安装块，安装块滑动连接于刀柄内，限位部件设于刀柄内，且限位部件连接于安装块。该肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，通过调长机构的使用，可以使装置的整体长度进行调整，满足不同长度的鸭脖处理，提高砍壳鸭脖带关节合格率，提高产品出成，并且，增加使用时的安全性，该肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，通过清理机构的使用，可以将使用后的装置表面黏着物快速进行清理，避免人工清理受伤，提高员工效率以及安全性，降低劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及家禽屠宰分割技术领域，具体为一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备。

背景技术

随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正向优质、营养、安全的方向发展，就禽类产品来说，鸭肉具有高蛋白、低脂肪的特点，深受广大消费者的喜爱，按肉鸭的屠宰加工过程划分，可分为以下两个阶段：宰前管理、屠宰加工。

当前因鸭子大小不一或者挂鸭位置不同，造成鸭脖关节长短不一，一般的人工砍壳由于其使用工具的长度不可调节，因此，砍壳需要三刀左右，较为费力，并且，在使用的过程中，刀身容易粘黏鸭子的碎皮肉，使刀身的使用不顺畅，因此，提供一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，使用后可有效地控制砍壳位置，增加鸭脖带关节合格率，同时大程度减轻员工劳动强度，有效地提高操作效率。

实用新型内容

本实用新型提供了一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，通过调长机构的使用，可以使装置的整体长度进行调整，满足不同长度的鸭脖处理，提高砍壳鸭脖带关节合格率，提高产品出成，并且，增加使用时的安全性，通过清理机构的使用，可以将使用后的装置表面黏着物快速进行清理，避免人工清理受伤，提高员工效率以及安全性，降低劳动强度。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备，包括：

刀柄；

调长机构，设于刀柄内，用以装置的整体长度调整，其中：所述调长机构包括驱动部件、限位部件、丝杆和安装块，所述安装块滑动连接于刀柄内，所述限位部件设于刀柄内，且限位部件连接于安装块，所述安装块的顶部固定连接有刀身，所述丝杆转动连接于刀柄内，且丝杆连接于限位部件，所述驱动部件设于刀柄内，且驱动部件连接于丝杆；以及

清理机构，设于刀柄上，用以装置的清理，所述清理机构包括连接部件和清理套，所述清理套套设于刀柄的顶部，所述连接部件设于清理套上，且连接部件连接于刀柄上。

进一步的，所述驱动部件包括连动组件、正反转电机和驱动锥齿，所述正反转电机通过螺栓固定连接于刀柄的下内壁，所述驱动锥齿固定连接于正反转电机的输出端。

进一步的，所述连动组件为从动锥齿，所述从动锥齿固定连接于丝杆的底部，且从动锥齿与驱动锥齿相互啮合。

进一步的，所述限位部件包括滑槽和滑块，所述滑槽开设于刀柄的内壁一侧中心处，所述滑块滑动连接于滑槽内，且滑块固定连接于安装块的外表面一侧，所述滑块螺纹连接于丝杆的外表面。

进一步的，所述连接部件包括卡接槽和卡接条，所述卡接槽开设于刀柄的外表面靠近顶部处，所述卡接条固定连接于清理套的内壁，且卡接条卡接设置于卡接槽内。

进一步的，所述安装块的内部固定连接有对接气缸，所述刀柄的内壁一侧等距开设有多个对接孔。

进一步的，所述刀柄的外表面等距开设有多个防滑纹。

本实用新型提供了一种肉鸭屠宰用手持自动砍壳设备。具备以下

有益效果：