[实用新型]一种多功能蒸烤箱

说明书

本实用新型涉及空气炸烤箱的技术领域，更具体地，涉及一种多功能蒸烤箱，包括箱体，所述箱体内通过若干隔板而分隔设有若干蒸汽腔及若干炸烤腔；所述炸烤腔及蒸汽腔内皆设有用于产生热风的热风组件，所述蒸汽腔内设有用于产生水蒸汽的蒸汽发生组件。需要进行炸烤的食物置入炸烤腔，炸烤腔中的热风组件向炸烤腔内吹入热风，使得食物能够被热风所加热变熟；达到了能够同时炸烤食物及蒸食物的效果；若需要炸烤的食物较多，同时无需蒸食物时，可将食物放入炸烤腔及蒸汽腔中，并关闭蒸汽发生组件，打开蒸汽腔中的热风组件及炸烤腔中的热风组件，使得蒸汽腔中的食物也能进行空气炸烤；从而达到了能够针对实际使用情况自由选择烹饪模式的效果。

技术领域

本实用新型涉及空气炸烤箱的技术领域，更具体地，涉及一种多功能蒸烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们热衷于自己动手制作美食，空气炸烤箱作为一种能够烹饪多种食材的厨房电器受到越来越多用户的青睐。普通空气炸烤箱通过在机头内设置加热管来加热烹饪腔内的空气，再由风扇对加热后的空气吹风形成热风循环，对食物进行烹制。

现有一种空气炸烤箱；包括主体、烤盘和炸篮，主体内设有环流腔体和空炸模块，所述空炸模块包括对流罩和热风组件，对流罩内设有挡风板，挡风板将对流罩的内腔分隔成两个独立的对流腔，且两个对流腔内均设有热风组件；所述其中一个对流腔和热风组件分别连通上层环流腔体，另一个对流腔和热风组件分别连通下层环流腔体。

上述现有的空气炸烤箱，其功能较为单一，仅能够对食物进行炸烤，无法满足消费者多样化烹饪食物点的需求。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技中的空气炸烤箱功能单一的问题，提供一种多功能蒸烤箱。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种多功能蒸烤箱，包括箱体，所述箱体内通过若干隔板而分隔设有若干蒸汽腔及若干炸烤腔；所述炸烤腔及蒸汽腔内皆设有用于产生热风的热风组件，所述蒸汽腔内设有用于产生水蒸汽的蒸汽发生组件。

炸烤腔用于放置需要进行炸烤的食物，炸烤腔中的热风组件向炸烤腔内吹入热风，使得食物能够被热风所加热变熟；需要进行蒸的食物则置入蒸汽腔中，启动蒸汽腔中的蒸汽发生组件，关闭蒸汽腔中的热风组件，蒸汽发生组件产生蒸汽，将食物蒸熟；若需要炸烤的食物较多，同时无需蒸食物时，可将食物放入炸烤腔及蒸汽腔中，并关闭蒸汽发生组件，打开蒸汽腔中的热风组件及炸烤腔中的热风组件，使得蒸汽腔中的食物也能进行空气炸烤。

进一步地，所述蒸汽发生组件包括敞口设置的蓄水槽及第一加热件，所述蓄水槽设置于蒸汽腔内，第一加热件设置在蓄水槽上。

进一步地，所述蒸汽腔与炸烤腔相邻，且蒸汽腔位于炸烤腔上方；所述蓄水槽位于蒸汽腔与炸烤腔之间的隔板上，所述第一加热件位于蓄水槽的底部。

进一步地，还包括水箱，所述水箱设于箱体外壁上，水箱上设有水泵，所述水泵的进水口与水箱相连通，水泵的出水口通过注水管与蓄水槽相连通。

进一步地，所述蒸汽发生组件包括蒸发盒、蒸汽管、水箱及水泵；所述蒸发盒设于箱体上，所述水箱设于箱体外壁上；所述蒸发盒内设有第一加热件，所述蒸汽管的一端与蒸发盒连通，另一端与蒸汽腔连通；所述水泵的进水口与水箱连通，出水口通过注水管与蒸发盒向连通。

进一步地，所述水箱上设有加水口，所述加水口上盖设有用于密封的盖体。

进一步地，所述热风组件包括第二加热件、进风口、电机及第一风扇，所述进风口开设于箱体的侧壁上，所述第二加热件设于进风口内，所述电机设置于箱体外壁靠近进风口的位置处，所述第一风扇设于进风口外侧，第一风扇与电机动力连接。

进一步地，还包括第二风扇，所述第二风扇位于进风口内侧，第二风扇与第一风扇分别位于第二加热件的两侧，所述第一风扇与第二风扇的出风方向相同。