[实用新型]破泡米汤容器及低糖饭烹饪器具

说明书

本实用新型公开了破泡米汤容器及低糖饭烹饪器具，属于烹饪器具技术领域，目的在于克服现有低糖饭烹饪器具烹饪的米饭含水量过高的缺陷。米汤容器包括底部、侧部和米汤存储腔，底部设有导流筒，导流筒具有米汤入口和米汤出口，米汤出口与米汤存储腔连通，米汤出口的位置高于米汤存储腔底部内表面的最低点；米汤存储腔内设有破泡结构，以破坏涌出米汤出口的米汤泡沫。米汤气泡破坏后以液态米汤的形式储存在米汤存储腔中，不会在米汤出口处及其周边堆积，不会阻塞米汤气泡进一步从导流筒涌入米汤存储腔中，从而提高米汤容器收集米汤的能力，使得烹饪腔中更多米汤能够进入到米汤存储腔中，进一步降低烹饪腔中米饭的含水量。

技术领域

本实用新型属于烹饪器具技术领域，涉及破泡米汤容器及低糖饭烹饪器具。

背景技术

现有的低糖烹饪器具的米汤容器在底部设有导流筒，导流筒具有米汤入口和米汤出口，烹饪时，内胆中的米汤从导流筒上涌至米汤容器内。大部分米汤以米汤泡沫形式上涌，导流筒上方的米汤出口及其周边会产生米汤泡沫堆积现象，影响后续的米汤泡沫进一步进入米汤容器中，容易导致米饭中含水量过高。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出破泡米汤容器及低糖饭烹饪器具，目的在于克服现有低糖饭烹饪器具烹饪的米饭含水量过高的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

破泡米汤容器，包括底部、侧部和米汤存储腔，所述底部设有导流筒，导流筒具有米汤入口和米汤出口，所述米汤出口与所述米汤存储腔连通，所述米汤出口的位置高于所述米汤存储腔底部内表面的最低点；

所述米汤存储腔内设有破泡结构，以破坏涌出所述米汤出口的米汤泡沫。

米汤容器应用在具有低糖饭烹饪功能的烹饪器具上，可以收集烹饪器具烹饪过程中米汤，由于米汤中含有糖份，这样就降低米饭中的含糖量，实现低糖饭烹饪功能。

米粒置于烹饪器具的烹饪腔中，烹饪过程中，烹饪腔中会产生米汤气泡从导流筒上涌至米汤容器内。米汤气泡从米汤出口涌出后，会被米汤存储腔中的破泡结构破坏，米汤气泡破坏后以液态米汤的形式储存在米汤存储腔中，液态米汤具有较好的流动性，不会在米汤出口处及其周边堆积，不会阻塞米汤气泡进一步从导流筒涌入米汤存储腔中，从而提高米汤容器收集米汤的能力，使得烹饪腔中更多米汤能够进入到米汤存储腔中，进一步降低烹饪腔中米饭的含水量。

优选的，所述破泡结构位于所述导流筒的顶端，和/或所述破泡结构位于所述导流筒的侧壁，和/或所述破泡结构位于所述导流筒周围的底部。

当米汤气泡出现堆积时，主要是堵住米汤出口，破泡结构设置在导流筒的顶端，可以破坏刚涌出米汤出口的米汤气泡，能够直接降低米汤出口被堵风险。

当米汤气泡在导流筒的顶端没有被破坏，米汤气泡就会在重力作用下以及后续米汤气泡的推动下沿着导流筒的侧壁向下移动。在米汤气泡移动路径上设置破泡结构，能够减少米汤气泡在导流筒的侧壁上堆积，使得导流筒的顶端没有被破坏的米汤气泡具有向下移动的空间，更加及时地减少导流筒的顶端的米汤气泡，进一步降低米汤出口被堵风险。

当米汤气泡在导流筒的侧壁没有被破坏时，米汤气泡会进一步向导流筒周围的底部移动，部分米汤气泡会直接从堆积在导流筒的侧壁的米汤气泡上移动到底部。导流筒周围的底部设置破泡结构，便于减少导流筒周围的底部的米汤气泡，使得导流筒的顶端和侧壁上的米汤气泡能够更加及时地向底部移动，进一步降低米汤出口被堵风险。

优选的，所述破泡结构为凸筋、凸柱和/或凸块。凸起结构能够使得米汤气泡结构不稳定，使得米汤气泡容易破裂。