[实用新型]一种黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置

说明书

本实用新型公开了一种黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置，属于黄金鹅肉丸子加工技术领域，包括混合罐，所述混合罐顶壁的一侧焊接有电机，且所述混合罐内腔顶壁的两侧分别转动连接有主动轴和从动轴，其中所述电机的输出轴与主动轴同轴连接，所述主动轴和从动轴上均固定套设有链轮，且两个所述链轮之间通过链条连接，所述混合罐内腔中设有分别与主动轴和从动轴同轴连接的传动轴，每个所述传动轴外壁的两侧均焊接有多个沿竖直方向等距分布的搅拌叶，所述混合罐内腔的底壁焊接有呈环形的导料环。给黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置，扩大了搅拌的范围，使得混合罐内腔中的调料的搅拌更为细致，搅拌后的调料成分更均匀。

技术领域

本实用新型属于黄金鹅肉丸子加工技术领域，尤其涉及一种黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置。

背景技术

鹅肉丸子的做法：1、准备好辅料；2、准备好手工剁好的鹅肉馅；3、将所有辅料姜末、蒜末、鸡蛋、淀粉、五香粉、鸡精、盐放在一起，搅拌均匀；4、热油；5、所有食材入锅翻炒；6、出锅；7、用手或是勺子揉成丸子即可。

在实现本实用新型过程中，发明人发现该技术中至少存在如下问题：制作鹅肉丸子的第三个步骤中，需要将各种调料混合在一起进行搅拌，因此需要用到调料配比装置。但目前的此类装置大多只设置一个电机工作带动搅拌叶进行搅拌，但是搅拌的范围有限，导致搅拌后的调料成分不够均匀。

为此，我们提出来一种黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置，扩大了搅拌的范围，使得混合罐内腔中的调料的搅拌更为细致，搅拌后的调料成分更均匀，可以有效解决背景技术中的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置，包括混合罐，所述混合罐顶壁的一侧焊接有电机，且所述混合罐内腔顶壁的两侧分别转动连接有主动轴和从动轴，其中所述电机的输出轴与主动轴同轴连接，所述主动轴和从动轴上均固定套设有链轮，且两个所述链轮之间通过链条连接；

所述混合罐内腔中设有分别与主动轴和从动轴同轴连接的传动轴，每个所述传动轴外壁的两侧均焊接有多个沿竖直方向等距分布的搅拌叶，所述混合罐内腔的底壁焊接有呈环形的导料环，两个所述搅拌叶的底端均与导料环转动连接。

优选的，所述混合罐顶壁中心处焊接有添加管，且所述混合罐底壁中心处焊接有出料管，所述添加管和出料管上均安装有阀门；阀门优选电磁阀。

优选的，所述混合罐底壁的四角均焊接有支脚；使得混合罐保持稳定，且使出料管不会与地面接触。

优选的，所述混合罐相对的两侧壁分别焊接有进气管和出气管；进气管和出气管均与混合罐内腔相通。

优选的，所述进气管内安装有进气扇，所述出气管内安装有出气扇；进气扇和出气扇均与外界电源电性连接，保证其正常工作，进气扇和出气扇的风向相同。

优选的，所述进气管和出气管远离混合罐内腔一侧的开口处均焊接有防尘网；设置的两个防尘网起到一定的防尘作用。

综上所述，本实用新型的技术效果和优点：

该黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置，通过一个电机工作即带动了两个传动轴上的搅拌叶同时运转，扩大了搅拌的范围，使得混合罐内腔中的调料的搅拌更为细致，搅拌后的调料成分更均匀；

该黄金鹅肉丸子加工用调料配比装置，通过进气扇和出气扇配合工作形成一侧进另一侧出的风道，将混合罐内腔中的异味气体迅速排出至外界，避免异味气体在混合罐内腔中残留而影响后续调料的配比。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型图1中A-A处的剖视图；