[实用新型]一种烤鹅加工用涂料装置

说明书

本实用新型公开了一种烤鹅加工用涂料装置，包括烘烤炉，还包括转动组件和涂抹组件，所述烘烤炉的顶部构造有圆槽，且圆槽的内沿螺纹连接有限位框，所述限位框的内周可拆卸安装有顶盖，且顶盖的底部安装有涂抹组件，所述烘烤炉的内周焊接固定有支撑环，所述支撑环的顶部通过滚轮转动连接有转动组件，所述烘烤炉的外周安装有上限位环和下限位环，所述上限位环和下限位环之间滑动连接有密封挡板，所述密封挡板的内周与烘烤炉的外周贴合，所述密封挡板的侧壁密封安装有隔热观察窗，所述隔热观察窗的侧壁可拆卸安装有把手。能够均匀转动烤鹅以对烤鹅全面涂抹涂料，利于保证烤鹅的口味，操作较为简单，利于节约生产成本。

技术领域

本实用新型涉及烤鹅加工技术领域，特别涉及一种烤鹅加工用涂料装置。

背景技术

烤鹅是广东地方特产，很有名气，享誉海内外。其味芳香嫩酥，口味独特，对于吃惯鸡鸭的朋友来说别有一番滋味。选取经过良肥饲养，体肥肉嫩，骨细皮柔的鹅经屠宰放血、褪毛清皮、腹部开膛清内脏、净洗膛腔后，再使用特制的配料进行腌制。随后将其挂炉烧烤。先以鹅背向火，微火烧烤约20分钟，见鹅体变干转色，使鹅胚胸背转向火口，炉温升至200℃，高温继续烘烤20分钟，便可出炉。在烧烤过程中需要使用涂料喷涂装置不断在鹅胚避免涂刷涂料，使得烤鹅入味。

现有的烤鹅加工用涂料装置在使用时不便翻转烤鹅，导致烤鹅外周涂料涂刷不够全面和均匀，进而直接影响到烤鹅的口味。

为此，我们提出一种烤鹅加工用涂料装置。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烤鹅加工用涂料装置，能够均匀转动烤鹅以对烤鹅全面涂抹涂料，利于保证烤鹅的口味，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种烤鹅加工用涂料装置，包括烘烤炉，还包括转动组件和涂抹组件，所述烘烤炉的顶部构造有圆槽，且圆槽的内沿螺纹连接有限位框，所述限位框的内周可拆卸安装有顶盖，且顶盖的底部安装有涂抹组件，所述烘烤炉的内周焊接固定有支撑环，所述支撑环的顶部通过滚轮转动连接有转动组件，所述烘烤炉的外周安装有上限位环和下限位环，所述上限位环和下限位环之间滑动连接有密封挡板，所述密封挡板的内周与烘烤炉的外周贴合，所述密封挡板的侧壁密封安装有隔热观察窗，所述隔热观察窗的侧壁可拆卸安装有把手，密封挡板呈弧形贴合在烘烤炉的外周，通过把手便于带动密封挡板在上限位环和下限位环之间转动，方便拿取烘烤炉中挂放的烤鹅。

进一步地，所述涂抹组件包括涂料储存箱、导料管、固定座、渗透管、转动杆和涂抹辊，所述涂料储存箱可拆卸安装在顶盖的顶部，且顶盖的底部可拆卸安装有固定座，所述固定座的底部可拆卸安装有加热器和关于加热器呈环形阵列分布的渗透管，所述渗透管的底部转动连接有转动杆，所述转动杆的底部可拆卸安装有涂抹辊，所述涂料储存箱的内部与渗透管的顶部之间连接有导料管，所述导料管的端部安装有电磁阀，通过控制电磁阀的通闭控制涂料的流动。

进一步地，所述转动组件包括转动环、旋转电机、立柱、隔板、挂钩、驱动电机和驱动齿轮，所述转动环转动连接在支撑环的顶部，所述支撑环的顶部可拆卸安装有环形阵列分布的旋转电机，所述旋转电机的输出轴底部通过联轴器连接有立柱，所述立柱的底部可拆卸安装有挂钩，所述立柱的外周套接固定有隔板，所述烘烤炉的内部顶面可拆卸安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴端部可拆卸安装有驱动齿轮，所述转动环的外周刻设有与驱动齿轮适配的齿槽，驱动电机的输出轴带动驱动齿轮转动，驱动齿轮与转动环啮合转动，带动转动环在支撑环的顶部转动，同时旋转电机的输出轴带动立柱和底柱底部的挂钩转动，改变挂放烤鹅的角度。

进一步地，所述涂料储存箱的顶部螺纹连接有橡胶塞，拔下橡胶塞方便向涂料储存箱的内部添加涂料。

进一步地，所述固定座的外周直径小于转动环的内周直径，转动环不会与固定座发生剐蹭。

进一步地，所述烘烤炉的内部构造有集油槽，且集油槽内放置有集油座，集油座用于接取烤鹅滴落的油脂。