[实用新型]一种用于水果片生产的切片机

说明书

本实用新型提供一种用于水果片生产的切片机。所述用于水果片生产的切片机包括：切片机本体，所述切片机本体包括削皮箱和切片箱，所述切片箱的一侧铰接有门板，所述削皮箱的一侧固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有水箱，所述水箱的一侧固定安装有高压水泵，所述高压水泵的进水端固定安装有连接管，所述连接管的进水端延伸入所述水箱内。本实用新型提供的用于水果片生产的切片机具有方便对切片箱内部以及切刀进行清洗，有利于健康的优点。

技术领域

本实用新型属于水果加工设备技术领域，尤其涉及一种用于水果片生产的切片机。

背景技术

水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化，随着生活水平的提高，一些厂商会将水果切片加工然后售卖，切片水果购买后可直接食用广受人们喜爱，在水果加工切片时，切片机是不可缺少的重要设备。

经检索，授权公告号为CN214677474U的专利文件公开了一种水果用切片机，包括削皮箱，所述削皮箱的顶部活动安装有盖板。虽然该水果用切片机，通过液压柱一带动固定板向左运动对水果进行夹持，通过调节帽带动螺纹杆转动，螺纹杆带动削皮板与水果的表面贴合，通过电机带动转动轴转动，转动轴通过固定板带动水果转动对水果进行削皮，通过削皮装置可以对不同大小的水果进行削皮，提高了装置的实用性，通过液压柱二带动连接杆向右运动，连接杆带动推动块向右运动对水果进行推送，通过压缩弹簧和夹持块的配合，可以对水果的四周进行夹持，防止水果在切割时发生转动，保持水果的输送稳定，切出厚度相同的水果片，提高了水果片的质量。

然而使用其切削完水果后，由于一些水果汁水较多，其切片箱以及切刀上不可避免的会沾附一些水果残渣和汁水，水果残渣和汁水易吸引苍蝇等昆虫，会易滋生细菌，想要对切片箱内部以及切刀进行清洗较为不便。

因此，有必要提供一种新的用于水果片生产的切片机解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种方便对切片箱内部以及切刀进行清洗，有利于健康的用于水果片生产的切片机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的用于水果片生产的切片机包括：切片机本体，所述切片机本体包括削皮箱和切片箱，所述切片箱的一侧铰接有门板，所述削皮箱的一侧固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有水箱，所述水箱的一侧固定安装有高压水泵，所述高压水泵的进水端固定安装有连接管，所述连接管的进水端延伸入所述水箱内；挂钩架，所述挂钩架固定安装在所述安装板的底部，所述挂钩架上上设置有高压管，所述高压管的进水端与所述高压水泵的出水端固定连接；导料接取机构，所述导料接取机构设置在所述切片箱上。

作为本实用新型的进一步方案，所述导料接取机构包括支撑板、导流板、放置板和接片筐，所述支撑板固定安装在所述切片箱的底部内壁上，所述导流板固定安装在所述支撑板的顶部，所述导流板的一端延伸出所述门板外，所述放置板固定安装在所述切片箱的底部，所述接片筐设置在所述放置板上。

作为本实用新型的进一步方案，所述削皮箱的内壁上和所述门板的内壁上均固定安装有杀菌灯，多个所述杀菌灯外均设置有灯罩。

作为本实用新型的进一步方案，所述门板的一侧固定安装有卡扣，所述切片箱的一侧固定安装有卡勾，所述卡勾与所述卡扣相适配，所述门板上开设有出料口，所述出料口与所述导流板相适配。

作为本实用新型的进一步方案，所述水箱的顶部固定安装有加水管，所述加水管的进水端固定安装有漏斗，所述漏斗上设置有盖板。

作为本实用新型的进一步方案，所述高压管的输出端固定安装有高压喷头，所述高压喷头上设置有水阀。

与相关技术相比较，本实用新型提供的用于水果片生产的切片机具有如下有益效果：

本实用新型提供一种用于水果片生产的切片机：