[实用新型]一种高效电气旋转炉有效
申请号: | 202221565723.2 | 申请日: | 2022-06-21 |
公开(公告)号: | CN217657903U | 公开(公告)日: | 2022-10-28 |
发明(设计)人: | 吴立勇;罗旺;陈连连 | 申请(专利权)人: | 杭州采芝斋食品制造有限公司 |
主分类号: | A21B1/44 | 分类号: | A21B1/44;A21B3/00 |
代理公司: | 上海申晟知识产权代理有限公司 31444 | 代理人: | 禄游 |
地址: | 310000 浙江省杭州*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 高效 气旋 转炉 | ||
本实用新型公开了一种高效电气旋转炉,属于月饼生产设备技术领域。包括炉体,炉体内部转动有转盘,转盘上设置有固定组件,固定组件包括固定座,固定座两侧均滑动连接有滑条,滑条远离固定座的一端均设置有横截面呈半包围结构的夹持块,固定座内部设置有用于驱动滑条滑动的驱动结构。通过本实用新型,由于转盘上设置有固定组件,固定组件包括固定座,固定座两侧均滑动有滑条,使得当烤架推入转盘上后,只需通过驱动结构驱动两个滑条相互远离直至夹持块夹在烤架底部的横杆上,通过夹持块对烤架的限位,使得烤架不易发生晃动,能稳定的随着烤架一同旋转,从而保证了月饼受热均匀,保证了月饼的质量。
技术领域
本实用新型涉及一种高效电气旋转炉,属于月饼生产设备技术领域。
背景技术
月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中华民族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
目前,月饼在加工过程中需要对其进行烘焙才可出库食用,现有技术中,工作人员再将月饼放入烤架后,再将烤架推入旋转炉内进行烘焙。
为了便于推动烤架,现有的烤架底部通常都会设置滚轮,从而能方便轻松的推入旋转炉内,但是由于烤架直接放置在旋转炉内的转盘上,从而使得在转盘转动过程中,烤架容易移动,从而容易导致月饼受热不均匀,影响月饼质量。
因此需要提出一种新的方案来解决这个问题。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于:提供一种高效电气旋转炉,它解决了现有技术中在转盘转动过程中,烤架容易移动,从而容易导致月饼受热不均匀,影响月饼质量的问题。
本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现:一种高效电气旋转炉,包括炉体,所述炉体内部转动有转盘,所述转盘上设置有固定组件,所述固定组件包括固定座,所述固定座两侧均滑动连接有滑条,所述滑条远离固定座的一端均设置有横截面呈半包围结构的夹持块,所述固定座内部设置有用于驱动滑条滑动的驱动结构。
通过采用上述技术方案,由于转盘上设置有固定组件,固定组件包括固定座,固定座两侧均滑动有滑条,使得当烤架推入转盘上后,只需通过驱动结构驱动两个滑条相互远离直至夹持块夹在烤架底部的横杆上,通过夹持块对烤架的限位,使得烤架不易发生晃动,能稳定的随着烤架一同旋转,从而保证了月饼受热均匀,保证了月饼的质量。
本实用新型进一步设置为:所述驱动结构包括转动连接在固定座内部的齿轮,两个所述滑条通过若干卡齿啮合在齿轮两侧,所述齿轮中心端设置有转轴,所述转轴一端贯穿固定座并伸出固定座外部。
通过采用上述技术方案,由于驱动结构包括齿轮,两个滑条通过卡齿啮合在齿轮两侧,使得当需要驱动滑条运动时,只需转动齿轮,齿轮带动卡齿运动,从而带动两个滑条相互远离,从而实现了驱动结构对滑条的驱动效果,且操作方便。
本实用新型进一步设置为:所述转轴伸出固定座外部的一端设置有手柄。
通过采用上述技术方案,由于转轴一端设置有手柄,手柄的设置为转动转轴的操作提供了施力点,使得工作人员可以通过转动手柄来带动转轴转动,从而带动齿轮转动,操作更为方便省力。
本实用新型进一步设置为:所述夹持块内侧壁上沿竖直方向设置有若干防滑纹,所述夹持块两侧内壁上均设置有防滑垫。
通过采用上述技术方案,由于夹持块内侧壁上设置有若干防滑纹,防滑纹的设置使得夹持块在夹紧烤架的横杆后,防滑纹能抵触在横杆外壁上,通过防滑纹对横杆的限位,使得烤架更加不易发生晃动,连接更为稳定,防滑垫的设置大大提高了夹持块与烤架之间的摩擦力,从而进一步提高了烤架在转盘上的稳定性。
本实用新型进一步设置为:所述手柄上滑动连接有插销,所述固定座外壁上开设有用于插销卡入的插槽。
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