[实用新型]一种改进型羊乳三重脱膻系统有效

专利信息
申请号: 202221462084.7 申请日: 2022-06-13
公开(公告)号: CN218736972U 公开(公告)日: 2023-03-28
发明(设计)人: 孟江涛;王涛 申请(专利权)人: 西安御恭羊乳有限公司
主分类号: A23C7/04 分类号: A23C7/04;A23C7/00
代理公司: 成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙) 51239 代理人: 吴桐
地址: 710000 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 改进型 三重 系统
【说明书】:

本实用新型公开了一种改进型羊乳三重脱膻系统,该系统包括:依次连接的第一重脱膻系统、第二重脱膻系统和第三重脱膻系统,其特征在于,所述第一重脱膻系统包括新型巴氏杀菌机和真空脱气罐,该新型巴氏杀菌机包括用于对羊奶进行预热的换热段、对脱气后的羊奶进行加热杀菌的杀菌段,以及用于对杀菌后的羊奶进行降温的塔水降温段和冰水降温段。本实用新型实现了第一重脱膻系统中的能源循环利用,避免了能源浪费,进而大大节省了加工成本。

技术领域

本实用新型涉及乳制品制造技术领域,具体地说,是涉及一种改进型羊乳三重脱膻系统。

背景技术

羊奶的营养接近人奶,羊奶的蛋白形成较小,脂肪球小、且均匀,易于人体消化吸收,特别适合婴儿饮用,但是羊奶的膻味让很多人对羊乳望而却步,因此羊乳的脱膻问题一直是羊乳企业的重中之重。

专利号2020220680441公开了一种羊乳三重脱膻系统,鲜羊乳经过三重脱膻系统后得到适合大多数人口感的无膻羊奶,整个脱膻过程为全自动化控制流程,快速、洁净、安全、便捷。经过三重脱膻后的羊乳既能保持原有的营养,又能很好的满足大众口感。但是,在上述系统中的巴氏杀菌机在开始工作时,需要预热,该预热工作会消耗大量的能源,造成了极大的能源浪费。

因此,有必要提供一种更好的羊乳三重脱膻系统,以进一步满足企业和消费者的多方面需求。

实用新型内容

针对上述情况,为克服现有技术缺陷,本实用新型提供了一种改进型羊乳三重脱膻系统。

为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案如下:

一种改进型羊乳三重脱膻系统,包括依次连接的第一重脱膻系统、第二重脱膻系统和第三重脱膻系统,第二重脱膻系统包括相互连通的真空浓缩蒸发器和脱膻冷凝罐,第三重脱膻系统包括与该真空浓缩蒸发器连接的超高温瞬时杀菌机、用于输出无膻羊奶的冷凝管道,以及连接该超高温瞬时杀菌机和冷凝管道的闪蒸杀菌脱膻罐,其特征在于,所述第一重脱膻系统包括新型巴氏杀菌机和真空脱气罐,该新型巴氏杀菌机包括用于对羊奶进行预热的换热段、对脱气后的羊奶进行加热杀菌的杀菌段,以及用于对杀菌后的羊奶进行降温的塔水降温段和冰水降温段,该换热段的输入端与外部羊奶输入端连接,其输出端与所述真空脱气罐的输入端连接,该真空脱气罐的输出端与所述杀菌段的输入端连接,而该杀菌段的输出端则与所述塔水降温段的输入端连接,该塔水降温段的输出端与所述冰水降温段的输入端连接,该冰水降温段的输出端与所述真空浓缩蒸发器的入口连接。

进一步地,所述塔水降温段内部安装有与羊奶进行换热的塔水输送管道。

进一步地,所述冰水降温段内部安装有与羊奶进行换热的冰水输送管道。

进一步地,所述塔水输送管道内的水流方向与羊奶的输出方向相反。

进一步地,所述冰水输送管道内的水流方向与羊奶的输出方向相反。

进一步地,所述杀菌段包括对羊奶进行加热的升温段、对羊奶进行杀菌的恒温段和进行热能回收的热回收段,所述升温段的输入端与所述真空脱气罐的输出端连接,而其输出端则与所述恒温段的输入端连接,该恒温段的输出端与所述热回收段的输入端连接,而热回收段的输出端则与所述换热段的输入端连接。

进一步地,所述杀菌段内部安装有对羊奶进行加热的热水输送管道。

优选地,所述热水输送管道内的水流方向与羊奶的输出方向相同。

与现有技术相比,本实用新型具有以下技术效果:

1.本实用新型对现有的巴氏杀菌机进行了改进,利用巴氏杀菌机换热段产生的热量对羊奶进行预热,既使羊奶达到真空脱气的温度条件,同时又避免了巴氏杀菌机预热阶段的能源浪费。

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