[实用新型]一种油炸食品加工用沥油装置

说明书

本实用新型涉及油炸食品技术领域，尤其是一种油炸食品加工用沥油装置，包括底板和主壳体，所述主壳体设置在底板正上方，所述主壳体底部连接有漏斗口，所述主壳体下方四周处与底板之间均固定有支撑杆，所述漏斗口正下方的底板上方放置有存料桶，所述主壳体内设置有外壳体，所述主壳体上方两侧均固定有侧板，所述外壳体上方两侧均固定有下板，且下板设置在侧板正上方，所述下板与侧板之间设置有滑动机构。该沥油装置在使用时，只需要将油炸好的食品放置在内壳体内，通过推动机构能够带动外壳体在主壳体内进行来回晃动，便能够带动食品在滤网上方进行来回晃动。

技术领域

本实用新型涉及油炸食品技术领域，尤其涉及一种油炸食品加工用沥油装置。

背景技术

油炸食品具有色泽焦黄、外酥里嫩，口感酥脆，香气浓郁的特点。食品进行油炸后其表面会粘附一些油水，在对油炸食品进行后续加工时，通常需要减少其表面的油水，因此我们通常需要采用沥油装置来减少油炸食品表面的油水，但是现有的沥油装置只是简单的将食品放置在滤网上方慢慢的等待油水落下，这样不仅比较耗时而且食品表面的油水沥的也不够干净，为此我们提出了一种油炸食品加工用沥油装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在食品表面的油水沥的不够干净的缺点，而提出的一种油炸食品加工用沥油装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种油炸食品加工用沥油装置，包括底板和主壳体，所述主壳体设置在底板正上方，所述主壳体底部连接有漏斗口，所述主壳体下方四周处与底板之间均固定有支撑杆，所述漏斗口正下方的底板上方放置有存料桶，所述主壳体内设置有外壳体，所述主壳体上方两侧均固定有侧板，所述外壳体上方两侧均固定有下板，且下板设置在侧板正上方，所述下板与侧板之间设置有滑动机构，所述外壳体一侧连接有推动机构，所述外壳体内设置有内壳体，所述内壳体上方两侧均固定有上板，且上板放置在下板上方，所述内壳体内下方固定有滤网。

作为优选的技术方案，所述滑动机构包括滑板和滑槽，所述滑槽开设在侧板上方，所述滑板固定在下板下方，且滑板滑动设置在滑槽内。

作为优选的技术方案，所述滑板下方两侧壁均开设有多个凹槽，且多个凹槽内均活动连接有滚珠。

作为优选的技术方案，所述上板上方固定有拉把手，所述存料桶两侧均固定有桶把手。

作为优选的技术方案，所述推动机构包括开口和支撑板，所述开口开设在主壳体上方一侧，所述支撑板固定在开口下方一侧的主壳体侧壁，所述支撑板上方安装有电机，所述电机上方连接有转轴，所述转轴上方固定有转盘，所述转盘上方一侧转动连接有转杆，所述转杆一端穿过开口并转动连接在外壳体侧壁。

作为优选的技术方案，所述上板两侧均开设有板孔，所述上板下方两侧的下板上方均固定有限位杆，且限位杆一端穿过板孔并向上延伸。

本实用新型提出的一种油炸食品加工用沥油装置，有益效果在于：该沥油装置在使用时，只需要将油炸好的食品放置在内壳体内，通过推动机构能够带动外壳体在主壳体内进行来回晃动，便能够带动食品在滤网上方进行来回晃动，食品发生晃动便能够将其表面粘附的油水甩下，以此便能够加快油炸食品进行沥油处理，使油炸食品表面的油水沥的更加干净。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种油炸食品加工用沥油装置的主视结构示意图。

图2为本实用新型提出的一种油炸食品加工用沥油装置的俯视结构示意图。

图3为本实用新型提出的一种油炸食品加工用沥油装置的侧视结构示意图。

图4为本实用新型提出的一种油炸食品加工用沥油装置的A部结构放大示意图。