[实用新型]一种浸笼式卤煮锅

说明书

本实用新型涉及阿胶生产技术领域，尤其是一种浸笼式卤煮锅，包括锅体和浸笼，所述锅体和所述浸笼上方均开口，且所述浸笼活动布置在锅体中，还包括密封机构，所述密封机构固定安装在锅体上、并与浸笼活动连接，所述密封机构用于密封浸笼和锅体，本实用新型通过液压伸缩杆伸缩带动顶板、连接杆和浸笼移动，使得浸笼进入锅体内，同时保持浸笼和锅体的上表面重合，通过电机转动使得螺纹杆转动，使得密封板覆盖在浸笼和锅体上进行密封，达到在熬煮过程中方便密封浸笼和锅体的效果，通过浸笼内部的驴皮熬制减少，使得弹簧回弹、滑块移动，导致铰接杆移动带动按压板下移进而达到按压驴皮，加快胶体的生成溢出的效果。

技术领域

本实用新型涉及阿胶生产技术领域，尤其涉及一种浸笼式卤煮锅。

背景技术

阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘛疭。

在现有技术中，在阿胶制备时，需要先通过卤煮锅对驴皮进行熬制，通过长时间的熬制产生胶体后，再过滤后通过加入白矾粉等物质形成凝固胶体，再进行后续工艺制作形成阿胶。

基于上述阐述，在使用卤煮锅对驴皮进行熬制时，直接将驴皮放入锅中进行熬制时，后续难以完成捞出锅中的杂质，导致阿胶的生产质量混杂，此时通过方便密封的浸笼承载驴皮进行熬制是有必要的，因此提出一种浸笼式卤煮锅。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种浸笼式卤煮锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种浸笼式卤煮锅，包括锅体和浸笼，所述锅体和所述浸笼上方均开口，且所述浸笼活动布置在锅体中，还包括；

密封机构，所述密封机构固定安装在锅体上、并与浸笼活动连接，所述密封机构用于密封浸笼和锅体，所述密封机构包括升降机构、两根液压伸缩杆、顶板和连接杆，所述顶板水平布置在锅体上方，两根所述液压伸缩杆的下端对称安装在锅体的两侧、上端均固定连接在顶板上，所述连接杆的一端固定连接在顶板上、另一端固定连接在浸笼上，所述升降机构固定安装在顶板上、并与浸笼转动连接。

优选的，所述升降机构包括电机、螺纹杆和密封板，所述电机固定安装在顶板上，所述密封板水平布置在浸笼和顶板之间，且所述连接杆贯穿密封板，所述密封板上开设有贯穿螺纹孔，所述螺纹杆的一端通过贯穿螺纹孔与密封板螺纹连接、并转动安装在浸笼上，所述螺纹杆的另一端贯穿顶板、并与电机的输出轴固定连接。

优选的，所述密封板上活动安装有按压机构，所述按压机构用于按压浸笼内的驴皮。

优选的，所述按压机构包括按压板、两组贯穿槽、两块滑块、两根固定杆、两根弹簧和两根铰接杆，两组所述贯穿槽间隔开设在密封板上，两根所述滑块分别活动布置在对应的贯穿槽中，两根所述固定杆分别固定在对应的贯穿槽中、并贯穿对应的滑块，两根所述弹簧的一端固定连接在对应的滑块上、另一端固定连接在密封板上，且两根所述弹簧分别套设在对应的固定杆上，所述按压板活动布置在密封板和浸笼之间，两根所述铰接杆的一端铰接在对应的滑块上、另一端均铰接在按压板上。

本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅，有益效果在于：该浸笼式卤煮锅通过液压伸缩杆伸缩带动顶板、连接杆和浸笼移动，使得浸笼进入锅体内，同时保持浸笼和锅体的上表面重合，通过电机转动使得螺纹杆转动，使得密封板覆盖在浸笼和锅体上进行密封，达到在熬煮过程中方便密封浸笼和锅体的效果，通过浸笼内部的驴皮熬制减少，使得弹簧回弹、滑块移动，导致铰接杆移动带动按压板下移继续按压驴皮，进而达到密封按压驴皮，加快胶体的生成溢出的效果。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的等轴测视结构示意图。

图2为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的正视剖面结构示意图。