[实用新型]一种火锅底料生产原料粉碎装置

说明书

本实用新型涉及火锅底料加工技术领域，具体涉及一种火锅底料生产原料粉碎装置，包括加工台、粉碎箱、烘干箱和下料组件，还包括烘干组件；烘干组件包括安装基座、加热棒、导气扇、分隔板、搅拌棍和搅拌电机，往烘干箱内放入原料，加热棒提供热量，通过导气扇将加热棒散发的热量吹到烘干箱内，让烘干箱内升温，通过烘干箱内的高温对原料进行烘干，驱动电机驱动搅拌棍转动，搅拌棍的转动能对原料进行搅拌，让烘干箱内的原料能被均匀的烘干，原料被完全烘干，火锅底料的原料更容易被粉碎，使生产火锅底料速度增加，加大生产效率。

技术领域

本实用新型涉及火锅底料加工技术领域，尤其涉及一种火锅底料生产原料粉碎装置。

背景技术

火锅底料类食品基本上是将辣椒、豆瓣、花椒、生姜、大蒜、各种香料等原料粉碎，现有的都是通过人工进行捣碎，导致需要大量的劳动力，且工作效率低。

现有的专利通过在粉碎箱内安装刀片，将粉碎的原料放到粉碎箱内，通过电机带动刀片转动，对原料进行切割粉碎，使得减小了劳动力的投入，提高了工作效率。

但现有的在对原料进行粉碎的过程中，由于需要对辣椒、豆瓣、花椒、生姜、大蒜、各种香料预先清洗，而原料上的水分会影响原料的粉碎，且在粉碎过程中，部分原料可能因为有水粘黏在一起未粉碎完全，存在较大的原料块，不易较为方便的将原料块再次进行粉碎。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种火锅底料生产原料粉碎装置，解决现有的在对原料进行粉碎的过程中，由于需要对辣椒、豆瓣、花椒、生姜、大蒜、各种香料预先清洗，而原料上的水分会影响原料的粉碎，且在粉碎过程中，部分原料可能因为有水粘黏在一起未粉碎完全，存在较大的原料块，不易较为方便的将原料块再次进行粉碎。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种火锅底料生产原料粉碎装置，包括加工台、粉碎箱、烘干箱和粉碎装置，所述粉碎箱与所述加工台固定连接，并位于所述加工台的上方，所述烘干箱与所述粉碎箱连接，并位于所述粉碎箱远离所述加工台的一侧，所述下料组件与所述粉碎箱连接。

还包括烘干组件；

所述烘干组件包括安装基座、加热棒、导气扇、分隔板、搅拌棍和搅拌电机，所述安装基座的数量为两个，两个所述安装基座内都安装有所述加热棒和所述导气扇，所述导气扇位于所述加热棒的前方，所述分隔板的数量为两个，两个所述分隔板分别与两个所述安装基座连接，并位于所述安装基座远离所述加热棒的一侧，所述搅拌棍与所述烘干箱转动连接，并位于所述烘干箱内，所述搅拌电机与所述烘干箱固定连接，并位于所述烘干箱远离所述搅拌棍的一侧，所述搅拌电机的输出端与所述搅拌棍连接。

其中，所述烘干箱具有进料口，所述进料口的数量有两个，两个所述进料口分别位于所述烘干箱的上方。

其中，所述烘干组件还包括进料盖板，所述进料盖板的数量有两个，两个所述进料盖板分别位于两个所述进料口的上方。

其中，所述下料组件还包括活动门和驱动电机，所述活动门的数量为两个，两个所述活动门分别与所述粉碎箱转动连接；所述驱动电机的数量为两个，两个所述驱动电机分别与两个所述活动门连接。

其中，所述火锅底料生产原料粉碎装置还包括粉碎组件，所述粉碎组件与所述烘干箱连接。

其中，所述粉碎组件包括粉碎刀片和粉碎电机，所述粉碎刀片与所述粉碎箱转动连接，并位于所述粉碎箱内；所述粉碎电机与所述加工台固定连接，并位于所述加工台远离所述粉碎箱的一侧，所述粉碎电机的输出端与所述粉碎刀片连接。

其中，所述粉碎组件还包括抽料泵，所述抽料泵与所述加工台固定连接，并与所述粉碎箱连通，且位于所述加工台靠近所述粉碎箱的一侧。

其中，所述粉碎组件还包括输料管，所述输料管与所述抽料泵连接，并位于所述抽料泵远离所述粉碎箱的一侧。