[实用新型]一种食品检测用解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种食品检测用解冻装置，包括内置加热片的箱体，所述箱体的两侧面具有通孔，所述两通孔内横向自由穿过托杆，所述托杆的1/2处固定连接堵块，所述堵块两端的形状与通孔相同，所述托杆两端固定连接侧盖，所述两侧盖之间横向连接设置两个导向杆，堵块与一侧的通孔抵接时，另一侧的通孔被对应的侧盖盖住，所述托杆在其长度的1/4处和3/4处竖直向上固定连接托盘，所述通孔外端的左右边缘留有侧滑槽，下边缘留有下滑槽，所述导向杆位于侧滑槽内，所述托杆位于下滑槽内，所述侧滑槽和下滑槽内设置滑轮，所述托杆和导向杆放置在滑轮上，本实用新型结构简单合理，解冻时待解冻样品的取放方便，并便于进行连续解冻。

技术领域

本实用新型属于食品检测解冻技术领域，具体涉及一种食品检测用解冻装置。

背景技术

食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门科学，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制定的技术标准，如国际食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

在食品检测过程中，经常需要对冷藏或冷冻的食品进行解冻，通常会对同类食品进行多次取样检测，现有的食品检测用解冻装置解冻效率较低，样品在放入和取出装置时需要开关箱门，较为不便，特别是在连续进行解冻工作时，频繁的开关箱门导致箱内气体与外界交换严重，重新到达加热温度需要较长一段时间，降低整体解冻工作效率。

实用新型内容

为克服上述技术问题，本实用新型提供了一种食品检测用解冻装置，通过在内置加热片的箱体两侧设置通孔，并设置抽拉式的托杆、堵块和侧盖，通过滑动即可取放待检测的冷藏或冷冻的样品，样品取放方便，并且取放时箱内气体与外界交换较少，有利于连续多个样品解冻。

为实现上述目的，本实用新型采用下述技术方案：

一种食品检测用解冻装置，包括箱体，箱体内设置加热片，所述箱体的两侧面具有通孔，所述通孔内形状呈圆台形，所述通孔的内端开口大于外端开口，所述两通孔内横向自由穿过托杆，所述托杆的1/2处固定连接堵块，所述堵块两端的形状与通孔相同，二者抵接可实现密封，所述托杆两端固定连接侧盖，所述堵块和侧盖皆与通孔正对，堵块与一侧的通孔抵接时，另一侧的通孔被对应的侧盖盖住，所述托杆在其长度的1/4处和3/4处竖直向上固定连接托盘，所述托板用于放置待解冻样品，将托杆、堵块和侧盖从最左端(最右端)移到最右端(最左端)时，可将原本在箱体外部的托板移入箱体内，原本在箱体内部的托板移出箱体，依此快捷完成待解冻样品的取放，并且箱内气体与外界交换少，有利于连续进行解冻。

所述侧盖的侧面设置第一磁铁，所述箱体在通孔外周对应设置第二磁铁，所述侧盖靠近箱体的表面沿通孔外周设置橡胶圈，设置磁铁保证侧盖与通孔接触时自动贴紧，设置橡胶圈保证将通孔密封。

所述托盘两端铰接夹板，所述两夹板覆盖于托盘表面，铰接处设置卷簧，两夹板向上掀起后可提供夹力，便于将待解冻样品固定在托盘上。

所述两侧盖之间横向连接设置两个导向杆，所述通孔外端的左右边缘留有侧滑槽，下边缘留有下滑槽，所述导向杆位于侧滑槽内，所述托杆位于下滑槽内，使托杆、堵块、侧盖和托盘只能横向移动，防止托盘倾斜。

所述侧滑槽和下滑槽的槽底部不到达通孔内端边缘，以免影响堵块与通孔之间的密封效果。

所述侧滑槽和下滑槽内设置滑轮，所述托杆和导向杆放置在滑轮上，减小摩擦力，便于托杆和导向杆移动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型设置箱体、通孔、托杆、堵块、侧盖和托板，左右移动托杆即可将原本在箱体外部的托板移入箱体内，原本在箱体内部的托板移出箱体，并完成箱体的封闭，依此快捷完成待解冻样品的取放和连续解冻，设备取放方便快捷；