[实用新型]一种新会柑剥皮装置

说明书

本实用新型公开了一种新会柑剥皮装置，包括加工台和吊臂，加工台的上端面设置有定位槽，加工台的前端面设置有开关按钮，加工台内设置有电机，开关按钮与电机电性连接，加工台的上端面设置有转盘，转盘内设置有电动伸缩杆，开关按钮与电动伸缩杆和电机电性连接，电动伸缩杆的上端面套筒，套筒内设置有第一滑杆，第一滑杆的前端设置有切刀，吊臂上设置有第二滑杆，第二滑杆的底部设置有固定盘，本实用新型通过电动伸缩杆、电机与转盘配合带动切刀沿新会柑的表面由上至下或由下至上螺旋转动，从而使设备能够将果皮切割成丝状，方便后期进行腌制加工，通过弹性连接的固定盘和切刀，使新会柑在切割过程中保持稳定。

技术领域

本实用新型涉及水果加工技术领域，具体为一种新会柑剥皮装置。

背景技术

新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。

现有的新会柑采用手工剥皮，剥皮效率低且影响果皮和果肉质量，现有的剥皮机虽然可以对新会柑进行剥皮，但是剥皮设备无法对果皮切丝，果皮在腌制时还需对其进行切丝，影响工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新会柑剥皮装置，以解决现有技术中新会杆加工时剥皮效率较低、剥皮装置无法对果皮切丝的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新会柑剥皮装置，包括加工台和吊臂，所述加工台的上端面设置有定位槽，所述加工台的前端面设置有开关按钮，所述加工台内设置有电机，所述开关按钮与电机电性连接，所述加工台的上端面设置有转盘，所述转盘内设置有电动伸缩杆，所述开关按钮与电动伸缩杆和电机电性连接，所述电动伸缩杆的上端面套筒，所述套筒内设置有第一滑杆，所述第一滑杆的前端设置有切刀，所述吊臂上设置有第二滑杆，所述第二滑杆的底部设置有固定盘。

优选的，所述定位槽为圆弧形槽口，所述固定盘与定位槽和转盘的俯视中心重合，将新会柑放置在定位槽内，方便后期对新会柑进行削皮。

优选的，所述电机的上端键接有齿轮，所述转盘的内端面设置有环形齿条，所述电机与转盘听过齿轮与齿条配合啮合连接，通过电机带动转盘转动，从而使切刀沿新会柑的表面进行切片。

优选的，所述第一滑杆上套设由第一弹簧，所述第一滑杆与套筒通过第一弹簧与套筒弹性连接，使切刀在第一弹簧的弹性作用下切入果皮内，从而方便后期对果皮进行切割。

优选的，所述第二滑杆上套设有第二弹簧，所述固定盘与吊臂通过第二弹簧弹性连接，固定盘在第二弹簧的弹性作用下挤压新会柑，从而将新会柑夹紧，避免切割过程中新会柑滑动。

优选的，所述固定盘的底部设置有销钉，通过销钉插入果皮内，提升固定的稳定性。

优选的，所述切刀的上端面设置有剥皮铲，通过剥皮铲将切割后的果皮与果肉分离。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型通过电动伸缩杆、电机与转盘配合带动切刀沿新会柑的表面由上至下或由下至上螺旋转动，从而使设备能够将果皮切割成丝状，方便后期进行腌制加工。

2.本实用新型通过弹性连接的固定盘和切刀，使新会柑在切割过程中保持稳定，从而使果肉和果皮保持较高的质量。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型的图2中A-A剖面图；

图4为本实用新型的第一滑杆的结构示意图。