[实用新型]一种酱料原料农残检测清洗装置

说明书

本实用新型涉及酱料生产加工技术领域，且公开了一种酱料原料农残检测清洗装置，包括长方形的水箱，水箱的顶端开口，水箱上设有进水口和排水口，水箱的上部从前端到后端依次设有清洗部、冲洗部、沥干部和风干部，排水口连接有污水处理装置，清洗部、冲洗部、沥干部和风干部分别连接有控制系统；本实用新型以蔬菜为例，首先将蔬菜进行初步采摘后将其投入到清洗部中，完成超声和鼓泡清洗，然后传送到冲洗部，进一步对清洗部没有清洗干净的局部顽固污垢和农残进行冲洗，然后再进入沥干部沥干水分，再进入风干部将蔬菜彻底吹干，然后再进行农残检测，经过本实用新型多个步骤处理之后的蔬菜有效的减少农残，提高了食品的安全性。

技术领域

本实用新型涉及酱料生产加工技术领域，尤其涉及一种酱料原料农残检测清洗装置。

背景技术

随着社会的不断进步，人们生活水平的不断提高，随之而来的问题就是如何才能吃到干净放心的食品。在酱料生产制作过程中，首先要对制作酱料的原材料进行清洗，然后进行农残检测，然而目前食品加工车间对大批量的蔬菜清洗时一般采用气泡清洗机，这在很大程度上减轻了人工清洗的负担，提高了生产效率，但是气泡清洗机清洗之后，虽然可以洗掉蔬菜上的泥浆等表面污物，但是针对菜叶比较多的蔬菜例如卷心菜、白菜等农残检测效果并不理想，清洗并不彻底，因此仍需对清洗设备进行改进，进一步减少蔬菜清洗后的农残，提高食品的安全。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单、清洗彻底的酱料原料农残检测清洗装置。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种酱料原料农残检测清洗装置，包括长方形的水箱，所述水箱的顶端开口，所述水箱上设有进水口和排水口，所述水箱的上部从前端到后端依次设有清洗部、冲洗部、沥干部和风干部，所述排水口连接有污水处理装置，所述清洗部、所述冲洗部、所述沥干部和所述风干部分别连接有控制系统。

作为优选的技术方案，所述清洗部包括沿着所述水箱的侧壁环绕设置的清洗滤槽，所述清洗滤槽上设有若干排水孔，所述清洗滤槽的底部安装有清洗滤网传送装置，所述水箱内位于所述清洗滤网传送装置的下方安装有超声波发生装置和鼓泡装置，所述清洗滤网传送装置、所述超声波发生装置和所述鼓泡装置分别电连接所述控制系统。

作为优选的技术方案，所述清洗滤网传送装置包括分别转动安装在所述清洗部前后两端的清洗传送轴，所述清洗传送轴上固定安装有清洗传送链轮，所述清洗传送链轮上配合安装有清洗传送网，所述清洗传送网的外周面上均布有垂直于传送方向的若干防滑隔挡板，位于所述清洗部前端的所述清洗传送轴低于位于所述清洗部后端的所述清洗传送轴。

作为优选的技术方案，所述冲洗部包括与所述清洗滤槽一体设置的冲洗滤槽，所述冲洗滤槽上设有若干所述排水孔，所述冲洗滤槽内底部安装有倾斜设置的冲洗滤网传送装置，所述冲洗滤网传送装置的上方安装有冲洗装置，所述冲洗滤网传送装置和所述冲洗装置分别电连接所述控制系统。

作为优选的技术方案，所述冲洗滤网传送装置包括分别转动安装在所述冲洗部前后两端的冲洗传送轴，所述冲洗传送轴上固定安装有冲洗传送链轮，所述冲洗传送链轮上配合安装有冲洗传送网，所述冲洗传送网的外周面上均布有垂直于传送方向的若干防滑隔挡板，位于所述冲洗部前端的所述冲洗传送轴低于位于所述冲洗部后端的所述冲洗传送轴。

作为优选的技术方案，所述冲洗装置包括转动安装在所述冲洗部顶部两侧壁之间的若干冲洗水管，所述冲洗水管连接有水压调节阀，所述冲洗水管上均布有若干冲洗喷头，所述冲洗水管的阀门和所述水压调节阀分别电连接所述控制系统。

作为优选的技术方案，所述沥干部包括在所述水箱上部安装的振动网，位于所述沥干部前端的所述振动网低于位于所述沥干部后端的所述振动网，所述振动网连接有振动电机，所述振动网上设有若干沥水孔，所述振动网的上表面设有导向条，所述振动电机电连接所述控制系统。