[实用新型]一种锅

说明书

本专利公开了一种锅，包括锅体和盖体，所述盖体上设置有抽气孔和抽气阀，所述抽气阀安装于所述抽气孔上，所述抽气阀可通过手动泵将所述锅体内部空气排出以使所述锅形成负压状态，所述盖体上还设置有排气孔和排气阀，所述排气阀活动安装于所述排气孔上，所述排气阀可在所述排气孔内上下移动，该锅的锅盖上仅设有抽气孔和排气孔，其结构更为简单，且清洗更加方便，通过与手动泵相配合，可以让锅头内部达到真空负压状态，方便长期存储食品，生产成本更低，功能更加多样化。

技术领域

本申请涉及厨房锅具领域，尤其涉及一种锅。

背景技术

微压锅可分为微压电饭煲、微压炒锅等，其工作时的压力一般低于1.2个大气压，在这个压力下，比用普通锅更容易煮熟食物，而且工作时可以随时打开锅盖，使用方便，受到了消费者的青睐。在微压锅的基础上增加抽真空的功能，能够让食物储藏的更久且保鲜效果更好。如现有技术CN201720084532.7的中国专利记载了一种烹饪器具，其包括煲体、盖体和真空泵，且优选具有微压阀，其中盖体上设置有与烹饪空间连通的抽气孔，抽气管通过电磁阀连接至抽气孔；盖体上设置有与外界大气连通的出气孔，排气管连接至出气孔，具有对烹饪空间抽真空并保持负压的功能，可以优化烹饪过程，并延长食物烹饪完成以后保鲜的时间，使食物保持良好的口感。

现有技术的缺点在于，锅具结构复杂、比较笨重，其生产加工成本较高，且难于拆卸清洗，给消费者的使用带来不便。

实用新型内容

本申请提供一种结构更简洁、操作更方便、成本更低的锅，是通过以下技术方案来实现的：一种锅，包括锅体和盖体，所述盖体上设置有抽气孔和抽气阀，所述抽气阀安装于所述抽气孔上，所述抽气阀可通过手动泵将所述锅体内部空气排出以使所述锅形成负压状态，所述盖体上还设置有排气孔和排气阀，所述排气阀活动安装于所述排气孔上，所述排气阀可在所述排气孔内上下移动。

如此设计具有如下优点：1、锅盖上仅设有抽气孔和排气孔，其结构更为简单，且清洗更加方便；2、通过与手动泵相配合，可以让锅头内部达到真空负压状态，生产成本更低；3、一个锅可同时具备微压和真空状态，真空状态可以存储食品并延长食品的保鲜时间，在烹煮食品前先进行抽真空处理，能够让食品表面毛细孔扩张打开，经过抽真空处理后再烹煮食品能够更加充分的释放食品原汁原味的精华。

在上述基础上更优的方案可以是，所述排气阀自上而下包括顶部、泄气部和底部。排气阀向下按压时，排气阀的顶部能够贴合于所述盖体的上表面，使得所述锅体内部为密闭空间，实现微压功能。

附图说明

图1本申请锅的整体结构示意图

图2本申请锅的去除手动泵的结构示意图

图3本申请锅的分解示意图

图4本申请锅的剖面图

图5本申请锅的抽气阀示意图

图6本申请锅的抽气阀凸起示意图

图7本申请锅的抽气阀凹陷示意图

图8本申请锅的排气阀示意图

图9本申请锅的排气阀另一角度示意图

图中附图标记含义：1、锅体1；2、盖体；21、抽气孔；22、抽气阀；221、排气流道；23、手动泵；24、排气孔；25、排气阀；251、顶部；252、泄气部； 253、底部；254、顶部压片；26、凹槽；27、盖把手；3、锅耳；31、凸出部。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本申请的内容做进一步详细说明。