[实用新型]一种可换刀刃菜刀

说明书

本实用新型公开了一种可换刀刃菜刀，包括菜刀和刀刃，所述刀刃位于菜刀的下方，所述菜刀的底部固定连接有下边缘板，所述下边缘板的表面开设有第一螺纹孔，所述刀刃的顶部开设有与下边缘板相配合使用的开口槽，所述刀刃的表面开设有第二螺纹孔，所述第一螺纹孔和第二螺纹孔通过螺丝固定连接，本实用新型涉及厨房用具技术领域。该可换刀刃菜刀，通过将刀刃通过开口槽套在下边缘板的表面，并使挂钩挂在缺口处，然后通过转动螺丝使刀刃通过第二螺纹孔与第一螺纹孔与下边缘板进行固定，此结构达到了便于更换刀刃的效果，不仅可便于家庭妇女使用，同时结构简单、成本低廉。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种可换刀刃菜刀。

背景技术

菜刀是家庭厨房中必备的菜刀。随着菜刀的使用时间越长，菜刀刀刃越变钝。虽然有各种磨刀工具，要达到很锋利的状态需要一定时间和技巧，对一般家庭妇女来说使用起来不太方便，因此需要设计一种可换刀刃菜刀来解决以上问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可换刀刃菜刀，解决了现有的菜刀在使用过程中刀刃会越来越钝需要进行打磨，导致费时费力以及使用不便的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种可换刀刃菜刀，包括菜刀和刀刃，所述刀刃位于菜刀的下方，所述菜刀的底部固定连接有下边缘板，所述下边缘板的表面开设有第一螺纹孔，所述刀刃的顶部开设有与下边缘板相配合使用的开口槽，所述刀刃的表面开设有第二螺纹孔，所述第一螺纹孔和第二螺纹孔通过螺丝固定连接。

优选的，所述菜刀右侧的下方开设有缺口，所述刀刃的右侧固定连接有与缺口相配合使用的挂钩。

优选的，所述刀刃的前部与后部均固定连接有挡条。

有益效果

本实用新型提供了一种可换刀刃菜刀。与现有的技术相比具备以下有益效果：

（1）该可换刀刃菜刀，通过将刀刃通过开口槽套在下边缘板的表面，并使挂钩挂在缺口处，然后通过转动螺丝使刀刃通过第二螺纹孔与第一螺纹孔与下边缘板进行固定，此结构达到了便于更换刀刃的效果，不仅可便于家庭妇女使用，同时结构简单、成本低廉。

（2）该可换刀刃菜刀，通过在刀刃2的前部与后部设置挡条3，有效达到在切菜时蔬菜不会对刀刃2进行粘连的效果，避免在对蔬菜进行切片时，蔬菜粘连在菜刀上的情况发生，不需要人工将粘连的蔬菜取下，增加了切菜的效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型菜刀、下边缘板和第一螺纹孔结构的示意图；

图3为本实用新型刀刃、第二螺纹孔和挂钩结构的示意图；

图4为本实用新型挡条、刀刃和开口槽结构的俯视图。

图中：1、菜刀；2、刀刃；3、挡条；4、螺丝；5、缺口；6、挂钩；7、第一螺纹孔；8、下边缘板；9、开口槽；10、第二螺纹孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种可换刀刃菜刀，包括菜刀1和刀刃2，刀刃2位于菜刀1的下方，菜刀1的底部固定连接有下边缘板8，下边缘板8的表面开设有第一螺纹孔7，刀刃2的顶部开设有与下边缘板8相配合使用的开口槽9，刀刃2的表面开设有第二螺纹孔10，第一螺纹孔7和第二螺纹孔10通过螺丝4固定连接。