[实用新型]一种披萨冲切插孔成型装置

说明书

本实用新型公开了一种披萨冲切插孔成型装置，包括切刀和扎孔针机构、跟随机构、输送带纠偏机构，所述切刀和扎孔针机构包括运动模架，所述运动模架顶部安装有输送带托板，所述运动模架左右两端皆转动连接有第一气缸，所述第一气缸的第一伸缩端与防护罩转动连接，防护罩内设置有龙门架，所述龙门架与运动模架固接，龙门架顶部安装有伺服电缸，所述伺服电缸的第二伸缩端通过电缸连接座与下压模板连接，本实用新型通过切刀和扎孔针机构，可以自动完成对披萨的分切和打孔，通过设置跟随机构，可以使切刀组件和扎孔针组件跟随输送带同步移动对输送带上的面带进行分切和打孔，通过设置输送带纠偏机构，可以在输送带发生偏移时，及时纠正输送带位置。

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，尤其涉及一种披萨冲切插孔成型装置。

背景技术

随着收入水平的逐年提高，中国人有更多的钱用于休闲娱乐消费，外出就餐也成了很多人的选择。经过这几年的发展，披萨深受年轻群体的追捧，从西式快餐在中国的发展来看，正处于快速上升的趋势，市场需求超级大，披萨市场的消费金额就是随着国民收入的提高才开始增长。披萨市场消费金额的增多，也使很多人看到商机。于是一大批以披萨为主打产品的餐饮连锁品牌，出现在消费者的视野中。这些披萨连锁店以较低的价格、丰富美味的产品，吸引大批的顾客前来光顾。到今天为止，披萨店不管是在一线城市，还是在中国的中小城市，都有专卖店，从这一块上可以看出披萨的需求量有多高，每天都在快速的发生着变化。

目前，披萨制作完成后，其分切和打孔多采用人工完成，费时费力，需要做出改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种披萨冲切插孔成型装置，以解决上述技术问题。

本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

一种披萨冲切插孔成型装置，包括切刀和扎孔针机构、跟随机构、输送带纠偏机构，所述切刀和扎孔针机构包括运动模架，所述运动模架顶部安装有输送带托板，所述运动模架左右两端皆转动连接有第一气缸，所述第一气缸的第一伸缩端与防护罩转动连接，所述防护罩内设置有龙门架，所述龙门架与运动模架固接，所述龙门架顶部安装有伺服电缸，所述伺服电缸的第二伸缩端通过电缸连接座与下压模板连接，所述下压模板左右两侧皆安装有拉伸气缸，所述拉伸气缸的第三伸缩端与T形块固接，所述T形块滑动连接在T形槽内，所述T形槽固设在安装板顶面，所述安装板底面安装有切刀组件和扎孔针组件。

优选的，所述安装板顶面固设有限位块，所述限位块顶面开设有下燕尾槽，所述下压模板底面开设有上燕尾槽，所述上燕尾槽与下燕尾槽皆与燕尾块滑动连接。

优选的，所述切刀组件包括切刀架，所述切刀架顶面通过多个第一连接杆与安装板固接，所述切刀架下方设置有切刀盘，所述切刀架和切刀盘皆与多个第一导向杆滑动连接，所述第一导向杆上下两端皆螺纹连接有第一限位螺母，所述第一导向杆上套设有第一缓冲弹簧，所述切刀盘底面固设有圆环状的切刀。

优选的，所述扎孔针组件包括扎孔针架，所述扎孔针架顶面通过多个第二连接杆与安装板固接，所述扎孔针架下方设置有扎孔针盘，所述扎孔针架和扎孔针盘皆与多个第二导向杆滑动连接，所述第二导向杆上下两端皆螺纹连接有第二限位螺母，所述第二导向杆上套设有第二缓冲弹簧，所述扎孔针盘底面固设有若干扎孔针。

优选的，所述跟随机构包括导向滑块，所述导向滑块固设在运动模架底部，所述导向滑块滑动连接在导轨上，所述导轨固设在机架顶部，所述运动模架左右两侧皆固设有齿条，所述齿条与齿轮啮合，所述齿轮固定套设在连接轴上，所述连接轴下端与电机的动力输出轴连接，所述电机通过电机安装座与机架连接。