[实用新型]一种畜禽产品加工用的切片装置

说明书

本实用新型属于农产品加工技术领域，具体涉及一种畜禽产品加工用的切片装置，包括：切片台，中部开设有沿其长度方向延伸的安装槽；所述安装槽的两侧固定有沿其长度方向延伸的限位板；设置在所述安装槽内的皮带输送机构，其一端为上料端、一端为下料端；固定在所述切片台上并位于所述皮带输送机构下料端下方的切片机构；设置在2个所述限位板之间并位于所述皮带输送机构上方的皮带挤压机构。本实用新型以解决现有肉类切片装置存在的问题为出发点，设计切片台上、皮带输送机构、切片机构和皮带挤压机构等多个部件，可以实现对畜禽肉类的连续切片，提高了切片效率；同时，还可以控制畜禽肉类的切片的厚度，以满足畜禽肉类加工的不同需求。

技术领域

本实用新型属于农产片加工技术领域，具体涉及一种畜禽产品加工用的切片装置。

背景技术

在畜禽产品加工中，对肉类进行切片，可以方便后续的包装出售。传统的肉类切片主要采用人力进行加工切割，这种加工方式工作量较大，劳动强度高，且切片效率低。随着科技不断创新，肉类切片机就应运而生，其可以代替人力高效率的对畜禽肉类产品进行高效率切片，深受食品加工行业喜爱。

申请号CN202020865900.3，就公开了一种肉类加工用切片装置，其通过第一电动伸缩杆的伸缩运动使刀片对肉类进行均匀切割，通过第二电动伸缩杆的伸展运动，将切割后的肉类推进收集箱，降低人工收集的劳动强度。但是该切片装置还存在一定的不足，比如：第一电动伸缩杆完成一个伸缩循环才能完成一次切割，且在刀片与肉类接触时，后续从传送带上输送的肉类会对该状态时的安装板和刀片产生推力，容易对部件造成破坏。其次，安装板上刀片的间距是固定的，即肉类切片的厚度是固定的，不能进行调整。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本实用新型的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种畜禽产品加工用的切片装置，其可以连续将畜禽肉类进行切片，切片效率高；且可以根据加工的需要调整切片的厚度，操作简单。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种畜禽产品加工用的切片装置，包括：

切片台，中部开设有沿其长度方向延伸的安装槽；所述安装槽的两侧固定有沿其长度方向延伸的限位板；

设置在所述安装槽内的皮带输送机构，其一端为上料端、一端为下料端；

固定在所述切片台上并位于所述皮带输送机构下料端下方的切片机构，包括固定板、切片驱动电机、连接环和刀片，所述固定板利用螺栓固定在所述切片台上；所述切片驱动电机固定在所述固定板上，其输出轴朝向所述皮带输送机构的下料端贯穿所述固定板并与其转动连接，所述连接环连接在所述切片驱动电机的输出轴上；所述刀片沿所述连接环的径向设置在所述连接环上；以及

设置在2个所述限位板之间并位于所述皮带输送机构上方的皮带挤压机构。

作为优选，所述皮带输送机构包括输送辊、输送皮带和输送驱动电机，所述输送辊在所述安装槽内间隔设置2个，其端部转动连接在所述安装槽上；所述输送皮带传动连接2个所述输送辊；所述输送驱动电机固定在所述切片台上并连接其中一输送辊。

作为优选，所述皮带挤压机构靠近所述皮带输送机构下料端的端部低于远离所述皮带输送机构下料端的端部。

作为优选，所述皮带挤压机构包括挤压辊、挤压皮带和挤压驱动电机，所述挤压辊在2个限位板之间间隔设置2个，其端部转动连接在对应位置处的限位板上；所述挤压皮带传动连接2个所述挤压辊；所述挤压驱动电机固定在其中一限位板上并连接其中一挤压辊。

作为优选，所述限位板上固定有一控制器，所述控制器连接所述切片驱动电机、输送驱动电机和挤压驱动电机。