[实用新型]一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶

说明书

本实用新型涉及领域，具体公开了一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶，包括接水盆、点浆桶及搅拌轴，所述接水盆中部开设有轴孔，所述接水盆侧壁上开设有排水口，所述轴孔内部转动连接有转轴，所述转轴内部为空心结构，所述转轴上端固定连接有点浆桶，所述转轴内部与点浆桶内部连通。本实用新型，通过在点浆桶桶壁上开设的细孔，将豆脑中多余的水分和其他无法形成豆脑的营养物质组成的黄浆水排出，并且设置有滑盖结构，可以将细孔进行遮蔽，避免了桶内的豆脑水分过度流失，设置有搅拌叶，通过搅拌叶与点浆桶的相对运动，将桶内的豆脑进行破碎，保证压制前豆脑均匀，使得产出的豆制品品质更加的稳定。

技术领域

本实用新型涉及豆制品加工领域，具体是一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶。

背景技术

点浆又称点卤，是指往熟豆浆内加入凝固剂，使热变性的蛋白质凝固的操作过程，点浆是豆腐类制品制造过程的一道关键工序，直接影响着豆制品的食用口感。

但是，现有的点浆桶功能单一，不能将桶内多余水分和其他无法形成豆脑的营养物质组成的黄浆水进行定量排出，并且不能对桶内的豆脑自动进行破脑，使用局限性太强。

实用新型内容

针对现有的问题，本实用新型提供一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶，有效的解决背景技术中提出的问题。

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案：

一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶，包括接水盆、点浆桶及搅拌轴，所述接水盆中部开设有轴孔，所述接水盆侧壁上开设有排水口，所述轴孔内部转动连接有转轴，所述转轴内部为空心结构，所述转轴上端固定连接有点浆桶，所述转轴内部与点浆桶内部连通，所述点浆桶外壁下部开设有第一环形槽，所述点浆桶内壁下部开设有若干组细孔，所述细孔贯穿点浆桶侧壁，所述第一环形槽外部滑动配合连接有滑盖，所述滑盖内壁与所述第一环形槽表面贴合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述点浆桶内壁上部开设有第二环形槽，所述第二环形槽贯穿点浆桶上表面延伸至其外部。

作为本实用新型再进一步的方案：所述搅拌轴外壁下部固定连接有若干组搅拌叶，所述搅拌轴外部上部固定连接有两组支架，所述支架垂直布置，所述支架与搅拌轴垂直，所述支架下表面一端均转动连接有滚轮，所述滚轮外壁与所述第二环形槽槽壁贴合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述搅拌轴上表面固定连接有圆筒，所述圆筒侧壁上开设有两组限位槽，所述限位槽贯穿圆筒侧壁延伸至其上表面外部。

作为本实用新型再进一步的方案：所述接水盆上表面固定连接有固定杆，所述固定杆上端水平方向固定连接有横杆，所述横杆一端滑动配合连接有滑杆，且所述滑杆贯穿横杆延伸至其下表面外部，所述滑杆截面为三角形。

作为本实用新型再进一步的方案：所述滑杆下表面固定连接有圆块，所述圆块外壁上固定连接有两组固定块，所述圆块外壁与圆筒内壁贴合，所述固定块在限位槽内部。

作为本实用新型再进一步的方案：所述接水盆底部设置有动力电机，所述动力电机通过现有传动系统与转轴配合连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型，通过在点浆桶桶壁上开设的细孔，将豆脑中多余的水分和其他无法形成豆脑的营养物质组成的黄浆水排出，并且设置有滑盖结构，可以将细孔进行遮蔽，避免了桶内的豆脑水分过度流失。

2.本实用新型，设置有搅拌叶，通过搅拌叶与点浆桶的相对运动，将桶内的豆脑进行破碎，保证压制前豆脑均匀，使得产出的豆制品品质更加的稳定。

附图说明

图1为一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶的结构示意图；

图2为一种定量排放黄浆水并自动破脑点浆桶中的结构示意图；