[实用新型]一种椰子粉剪切乳化机

说明书

本实用新型公开了一种椰子粉剪切乳化机，属于椰子粉加工技术领域，包括支撑架，所述支撑架的一侧安装有伺服电机，所述伺服电机的下端安装有转动轴，所述转动轴的下方安装有搅拌头，所述搅拌头的内部设置有工作腔，所述工作腔的内部安装有切割搅拌桨，且所述搅拌头的外部两侧均安装有活动过滤头，所述活动过滤头的上端安装有电动缸，所述电动缸的两端均通过连接耳分别与活动过滤头和搅拌头活动连接，所述活动过滤头与搅拌头之间安装有连接铰链，可通过调节电动缸的长度，使得活动过滤头在活动槽内部的角度进行活动调整，从而可进行不同场景的适用，可长期进行工作，不同位置的活动过滤头可调控剪切效果，可调控性好，方便调整出料的角度，有利于提高出料效率，提高工作质量。

技术领域

本实用新型涉及椰子粉加工技术领域，具体为一种椰子粉剪切乳化机。

背景技术

椰子粉是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰子粉是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。植物脂末又称粉末油脂或奶精，主要原料是氢化植物油，葡萄糖浆，酷朊酸钠，乳化剂等。

椰子粉剪切乳化机是指椰子粉在均质锅内通过锅内搅拌框不断的旋转搅拌，使其不断产生新界面，将椰子粉剪断、压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处，再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、分散、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割，迅速破碎，椰子粉微粒化、乳化、混合、调匀、分散等在短时间内完成。

在椰子粉加工的过程中，往往存在以下缺陷：

1、现有的剪切乳化机的剪切方式单一，可调控性差。

2、不方便调整出料角度。

针对这些缺陷，设计一种椰子粉剪切乳化机，是很有必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种椰子粉剪切乳化机，具有方便调控，工作方式多变的优点，可以解决现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种椰子粉剪切乳化机，包括支撑架，所述支撑架的一侧安装有伺服电机，所述伺服电机的下端安装有转动轴，所述转动轴的下方安装有搅拌头，所述搅拌头的内部设置有工作腔，所述工作腔的内部安装有切割搅拌桨，且所述搅拌头的外部两侧均安装有活动过滤头，所述活动过滤头的上端安装有电动缸，所述电动缸的两端均通过连接耳分别与活动过滤头和搅拌头活动连接，所述活动过滤头与搅拌头之间安装有连接铰链。

优选的，所述支撑架的外部一侧安装有活动夹具，所述活动夹具与伺服电机之间安装有连接柱，所述支撑架的下端安装有底座，所述活动夹具通过螺杆与支撑架固定连接，且所述连接柱的两端分别与活动夹具和伺服电机焊接连接。

优选的，所述伺服电机的上端安装有减速机，所述减速机与伺服电机传动连接，且所述减速机与转动轴通过联轴器固定连接，所述搅拌头的内部下端安装有轴承座，所述转动轴的下端穿过轴承座延伸至工作腔内部与切割搅拌桨固定连接。

优选的，所述伺服电机与搅拌头之间安装有连接杆，所述连接杆设置有四个，四个所述连接杆的两端均通过固定螺丝分别与伺服电机和搅拌头连接。

优选的，所述搅拌头的下端面设置有活动槽，所述活动过滤头和活动槽均设置有四个，四个所述活动过滤头均通过连接铰链与活动槽活动连接，所述活动过滤头的外表面设置有切割孔，所述切割孔设置有若干个，若干个所述切割孔均与活动过滤头设置为一体结构，所述活动过滤头的内部设置有通口，所述通口与工作腔连通。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：