[实用新型]一种果香料提取用的破碎装置

说明书

本实用新型提供了一种果香料提取用的破碎装置，包括驱动电机、捣碎装置和壳体，驱动电机安装在壳体的顶部，捣碎装置设置在壳体内并受驱动电机的驱动，所述壳体包括外壳和内壳，捣碎装置安装在内壳，所述捣碎装置包括搅拌杆和捣碎片，捣碎片安装固定在搅拌杆上受驱动电机的驱动高速旋转。本方案有效的提高了捣碎的效率，同时降低了对水果的氧化，在外壳与内壳之间设置清洗喷头，有效的降低了杂菌污染提高了提取的卫生环境，保证了香料的提取效率和质量，本方案不局限于烟丝中用的水果香料，其他类型的水果同样可以实现捣碎。

技术领域

本实用新型涉及果香提取装置，特别是一种果香料提取用的破碎装置。

背景技术

水果香精在食品工业中应用较为广泛，是食品添加剂大家族中市场规模较大的重要成员之一，在焙烤、饮料、乳制品等加工行业中占据主要地位，随着人民生活水平的提高，世界食品加工业的蓬勃发展，对食品的品质要求也越来越高，在满足口感的同时，天然、绿色、健康的产品将成为消费的主流，因此，源于自然、味道自然的水果香精越来越受到国内外食品厂商的青睐；在烟草生产过程中为提高烟草的口感，增强趣味性，一般都需在烟丝中添加不同口味的香料，而香料的使用要求严格，因此，天然的果香是一个很好的选择，但是在生产加工过程中，首先需要将部分水果的果皮去除，果皮去除之后才能进行香精的提取，然而为提高提取的效率和质量，降低被氧化的风险，需要将去皮的水果进行捣碎，因此是目前急需解决的问题。

发明内容

本实用新型的目的是，克服现有技术的上述不足，而提供一种破碎效率高，便于降低氧化风险，降低了杂菌污染提高了卫生环境，提高香料提取效率的果香料提取用的破碎装置。

本实用新型的技术方案是：一种果香料提取用的破碎装置，包括驱动电机、捣碎装置和壳体，驱动电机安装在壳体的顶部，捣碎装置设置在壳体内并受驱动电机的驱动，所述壳体包括外壳和内壳，捣碎装置安装在内壳，所述捣碎装置包括搅拌杆和捣碎片，捣碎片安装固定在搅拌杆上受驱动电机的驱动高速旋转，搅拌杆的旋转速度≥5000r/min，便于提高捣碎的效果和效率。

进一步，所述捣碎片包括左刀片和右刀片，左刀片和右刀片为反向设置的弧形刀片。

进一步，所述捣碎片设置三组，上下两组错位设置，并且捣碎刀片也反向设置。

进一步，所述壳体上设置进料口和出料口，优选地，出料口安装在壳体的上端，出料口设置在壳体的下端。

进一步，所述进料口的内侧端设有挡板，优选地，使用过程中挡板能够被投入到进料口的水果推开，使水果能够自动的下落到内壳中，另外挡板还能起到遮挡的作用，避免在捣碎片高速旋转的过程中将水果飞溅出，挡板的活动不影响捣碎片的旋转。

进一步，所述挡板通过软胶板与进料口上方的壳体连接，使挡板受自身的重量作用自动下垂封堵进料口。

进一步，所述出料口设有密封门，密封门通过驱动杆的驱动控制启闭。

进一步，所述密封门包括门本体和气缸，门本体的一端与壳体底部铰接，门本体的另一端设有安装座，气缸的一端通过轴销与安装座活动连接，气缸的另一端与壳体活动连接。

进一步，所述外壳与内壳之间还设有清洗喷头，清洗喷头内喷出溶剂，便于对外壳和内壳进行清洗，避免捣碎结束后水果碎屑残留在捣碎装置内。

本实用新型具有如下特点：本方案有效的提高了捣碎的效率，同时降低了对水果的氧化，在外壳与内壳之间设置清洗喷头，有效的降低了杂菌污染提高了提取的卫生环境，保证了香料的提取效率和质量，本方案不局限于烟丝中用的水果香料，其他类型的水果同样可以实现捣碎。

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型的详细结构作进一步描述。

附图说明

图1-为本实用新型结构示意图；

图2-为捣碎装置结构示意图；