[实用新型]一种蒸煮釜

说明书

本申请涉及一种蒸煮釜，其包括支撑架，所述支撑架上设置有蒸煮釜，所述蒸煮釜呈半球状设置，且凸起的一面朝下设置，所述蒸煮釜内开设有弧形的凹槽，弧口朝上设置，所述蒸煮釜两端分别固定连接有把杆一和把杆二，所述支撑架对应所述蒸煮釜一端设置有保护罩，所述保护罩内设置有蜗杆，所述蜗杆沿所述保护罩长度方向设置，所述蜗杆啮合有蜗轮，所述蜗轮沿自身轴线反向设置有转动杆，所述保护罩对应所述转动杆位置处开设有缺口，所述转动杆穿过所述保护罩的缺口与所述把杆一相连，申请具有便于用户将煮熟的物料从蒸煮釜中倒出，节省人力的效果。

技术领域

本申请涉及食物蒸煮领域，尤其是涉及一种蒸煮釜。

背景技术

蒸煮釜是一种能够将物料和蒸煮水进行蒸煮混合的容器。

目前蒸煮釜使用在快餐食物蒸煮时，首先将需要将物料放入到蒸煮釜中，通过蒸煮釜的高温加热，从而使蒸煮釜中的物料能够加热混合，等到物料加热熟之后，利用人工将蒸煮釜拿起，然后将蒸煮釜中的物料从蒸煮釜中倒出。

针对上述中的相关技术，发明人认为在工人转动蒸煮釜，才能够将蒸煮釜中的物料倒出，操作麻烦，浪费人力。

实用新型内容

为了便于用户将煮熟的物料从蒸煮釜中倒出，节省人力，申请提供一种蒸煮釜。

本申请提供一种蒸煮釜的采用如下的技术方案：

一种蒸煮釜，包括支撑架，所述支撑架上设置有蒸煮釜，所述蒸煮釜呈半球状设置，且凸起的一面朝下设置，所述蒸煮釜内开设有弧形的凹槽，弧口朝上设置，所述蒸煮釜两端分别固定连接有把杆一和把杆二，所述支撑架对应所述蒸煮釜一端设置有保护罩，所述保护罩内设置有蜗杆，所述蜗杆沿所述保护罩长度方向设置，所述蜗杆啮合有蜗轮，所述蜗轮沿自身轴线反向设置有转动杆，所述保护罩对应所述转动杆位置处开设有缺口，所述转动杆穿过所述保护罩的缺口与所述把杆一相连。

通过采用上述技术方案，用户使用时，将物料放入到蒸煮釜的凹槽中，通过蒸煮釜对物料进行加热蒸煮，当物料煮熟之后，需要将蒸煮釜内的物料倒出时，转动蜗杆，蜗杆与蜗轮啮合，蜗轮在蜗杆的转动下进行转动，蜗轮带动转动杆进行转动，转动杆带动把杆一进行转动，把杆一带动蒸煮釜进行转动，蒸煮釜带动把杆二进行转动，蒸煮釜在转动杆的转动下进行转动，发生倾斜，从而使蒸煮釜内的物料通过蒸煮釜的凹槽倒出，便于用户将煮熟的物料从蒸煮釜中倒出，节省人力。

可选的，所述保护罩对应所述缺口内开设有滑动槽，所述转动杆对应所述滑动槽位置处对称设置有两个滑块，所述滑块滑动连接于滑动槽内。

通过采用上述技术方案，用户使用时，转动杆通过滑块滑动连接在支撑架上，利用滑块对转动杆进行限位，防止转动杆在支撑架内转动时，发生偏移。

可选的，每个所述滑块均转动连接有滚珠，所述滚珠能够抵接于所述支撑架。

通过采用上述技术方案，用户使用时，当转动杆带动滑块进行转动时，滑块带动滚珠进行转动。

可选的，所述转动杆对应所述把杆一位置处开设有插槽，所述把杆一插接于所述转动杆内。

通过采用上述技术方案，用户使用时，滚珠能够减少滑块与支撑架之间的摩擦。

可选的，所述转动杆靠近所述把杆一位置处插接有第一螺栓，所述第一螺栓穿过所述转动杆和把杆一一端螺纹连接有螺母，所述螺母能够抵接于所述转动杆。

通过采用上述技术方案，用户使用时，将把杆一插入到转动杆内，此时把杆二能够位于垫板的放置槽内，将第一螺栓穿过转动杆和把杆一，将螺母拧紧，使螺母抵接在转动杆上，从而使把杆一固定在转动杆上，用户可通过第一螺栓和螺母进行安装和拆卸，操作简单，使用方便。

可选的，所述支撑架顶部对应所述把杆二位置处设置有垫板，所述垫板对应所述把杆二位置处开设有弧形的放置槽，所述把杆二能够放置于所述垫板的放置槽内。