[实用新型]一种白酒原料的初蒸设备

说明书

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，且公开了一种白酒原料的初蒸设备，包括罐体，罐体底部设置有加热器，罐体顶部活动连接有上盖，罐体侧壁固定有电机，电机轴部自由末端固定有搅拌杆，搅拌杆外端固定有等距均匀的限位扇叶，搅拌杆自由末端固定有插杆，罐体内壁开设有与插杆适配的第一凹槽。本实用新型中，罐体内部的材料进行搅拌，从而防止罐体内的材料出现蒸煮程度不一致的现象，且通过限位扇叶将底部的材料盛出，将顶端的材料下压，蒸煮更加均匀，通过插杆和限位环起到限位搅拌杆的效果，使该设备稳定性更高，起到将罐体内的材料进行搅拌的效果，相对传统的人工手动搅拌方式，该设备降低了人工劳动力，使用起来更加便捷。

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，尤其涉及一种白酒原料的初蒸设备。

背景技术

白酒原料蒸煮过程使淀粉颗粒吸水、膨胀、破裂、糊化，利于淀粉酶的作用；同时，在高温作用下，原辅料也得以灭菌，并排除了一些挥发性的不良成分。但实际上，在原料蒸煮中，还会发生其他许多物质变化。

中国专利公开了：白酒原料的初蒸设备，专利申请号：202023343262.8，该专利“初蒸筒体，具有密闭的初蒸腔；进料组件，位于初蒸筒体的一端，初蒸筒体具有与初蒸腔相连通的进料口，进料组件与进料口相连通；出料组件，位于初蒸筒体的另一端，初蒸筒体具有与初蒸腔相连通的出料口，出料组件与出料口相连通；运送组件，位于初蒸腔内，运送组件包括运送部，运送部沿初蒸筒体的长度方向延伸，以将白酒原料从进料口运送至出料口；蒸汽组件，初蒸筒体具有与初蒸腔相连通的蒸汽进口，蒸汽组件与蒸汽进口相连通，白酒原料的初蒸设备还包括蒸汽回收组件，蒸汽回收组件与初蒸腔相连通，蒸汽回收组件包括蒸汽回收管路和蒸汽回收阀，蒸汽回收管路与进料组件相连通，蒸汽回收阀设置在蒸汽回收管路上，白酒原料的初蒸设备还包括清洗组件，清洗组件包括清洗管路和喷头，喷头位于初蒸腔内，清洗管路与喷头相连通，至少部分喷头位于运送部的上方，白酒原料的初蒸设备还包括热水回收组件，初蒸筒体的底部设置有与初蒸腔相连通的热水回收口，热水回收组件与热水回收口相连通”。

但该设备在使用时，白酒原料位于初蒸设备的底部，加热不均匀容易导致高粱开裂程度不同，且淀粉颗粒在蒸煮后具有黏性及弹性，不便于出料，为此，我们提出一种白酒原料的初蒸设备。

实用新型内容

本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种白酒原料的初蒸设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案，一种白酒原料的初蒸设备，包括罐体，所述罐体底部设置有加热器，所述罐体顶部活动连接有上盖，所述罐体侧壁固定有电机，所述电机轴部自由末端固定有搅拌杆，所述搅拌杆外端固定有等距均匀的限位扇叶，所述搅拌杆自由末端固定有插杆，所述罐体内壁开设有与插杆适配的第一凹槽，所述插杆外端固定套接有限位环，所述罐体内壁底端滑动有两个刮板。

作为优选，两个所述刮板相背离的两端均固定有气缸，两个所述气缸均与罐体贯穿固定连接。

作为优选，所述罐体内壁开设有两个呈对称分布的滑槽，两个所述滑槽内壁均滑动有两个限位块。

作为优选，每两个限位块相对的两端与一个刮板固定，所述刮板为具有弹性的橡胶材质。

作为优选，所述刮板呈三角形状，两个所述刮板相对的两端较低、相背离的两端较高。

作为优选，所述第一凹槽内壁开设有与限位环转动连接的环形凹槽。

有益效果

本实用新型提供了一种白酒原料的初蒸设备。具备以下有益效果：