[实用新型]一种肉制品切割装置

说明书

本实用新型涉及一种肉制品切割装置，包括支撑架，支撑架上设置有双向切割装置和张紧装置，所述双向切割装置包括转盘、承接轴、连接轴、滑动板、滑动杆、转动座和驱动装置，所述转盘设置有两个，且分别安装在承接轴上，承接轴转动连接在所述张紧装置上，两个所述转盘之间设置有循环轴，双向切割装置的设计，保证了在进行肉制品的切割时，可以通过双面刀对肉制品进行切割，避免了只能单侧切割的低效率情况，提升了整体的切割速度。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品切割装置。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，肉制品加工指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。专利号CN201921094267.6公开了一种肉制品加工用切割装置。

1、在该方案中，在进行切割的时候只能进行单侧的切割，如果在进行切割的时候只能进行单侧的切割会影响切割的效率，进而造成使用的便利性下降，影响切割的速度。

2、在现有的技术中，大多数的切割装置的动力供应都为皮带的传动，皮带在长时间的使用后，可能会出现松弛的现象，如果不能进行张紧会影响传动的质量，进而造成切割的效果下降。

3、在现有的技术中，大多数的切割装置在进行肉制品的切割时，只能进行固定厚度的切割，如果不能方便的进行调节会影响切割的质量，导致切割的肉制品不符合需求。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种肉制品切割装置，以解决背景技术中提到的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品切割装置，包括支撑架，支撑架上设置有双向切割装置和张紧装置，所述双向切割装置包括转盘、承接轴、连接轴、滑动板、滑动杆、转动座和驱动装置，所述转盘设置有两个，且分别安装在承接轴上，承接轴转动连接在所述张紧装置上，两个所述转盘之间设置有循环轴，连接轴的一端转动连接在循环轴上，另一端转动连接在转动座上，转动座安装在滑动板上，支撑架上安装滑动杆，滑动杆滑动连接在滑动板上，所述张紧装置包括张紧套、张紧螺栓和固定座，固定座安装在支撑架上，固定座上开设有张紧槽，张紧螺栓穿过张紧套螺纹连接在张紧槽上，承接轴转动连接在张紧套上，滑动板上设置调节装置。

优选的是，所述驱动装置包括承接轮、皮带和减速机，所述承接轮安装在承接轴上，所述承接轮设置有两个，且分别安装在承接轴和减速机的伸出端上，皮带分别连接在两个所述承接轮上，驱动装置的设计保证了整体的动力供应。

在进一步中优选的是，所述支撑架上设有机座、电机和联轴器，机座贴合在支撑架上，电机和减速机分别安装在机座上，联轴器分别连接在减速机和电机的伸出端上，机座、电机和联轴器的设计保证了转动的连续性。

在进一步中优选的是，所述调节装置包括双面刀、垫片、连接螺栓和出料板，所述连接螺栓设置有两个，且分别穿过双面刀螺纹连接在滑动板上，所述垫片设置有多个，且分别安装在双面刀和滑动板之间，滑动板上开设有出料槽，所述出料槽安装在双面刀的上端，调节装置的设计保证了调节的连续性。

在进一步中优选的是，所述支撑架上安装进料架、卡箍、进料管、卡接板和卡接螺栓，进料架安装在支撑架上，卡箍安装在进料架中间，进料管卡在卡箍上，所述卡接板设置有两个，且分别安装在卡箍的两端，连接螺栓分别穿过两个所述卡接板进行螺纹连接，进料架、卡箍、进料管、卡接板和卡接螺栓的设计保证了进料的便利性。

在进一步中优选的是，张紧装置设置有两个，且分别安装在支撑架上，每个所述张紧装置均转动连接承接轴，两个张紧装置的设计保证了张紧的稳定性。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种肉制品切割装置，具备以下有益效果：