[实用新型]一种茶叶杀青系统

说明书

本实用新型公开了一种茶叶杀青系统，涉及农业加工设备领域。茶叶杀青系统包括：送料机、振动装置、金属吸附器、输送装置、微波杀青装置、红外脱水输送装置、冷却装置、安装架和中控台；微波杀青装置包括多组微波发生箱，金属吸附器平行设于输送装置的顶部并与安装架连接，金属吸附器用于吸附进入输送装置茶叶内的金属残渣；冷却装置与安装架连接，并用于冷却置于输送装置上的茶叶。以此解决了现有技术中绿茶杀青时间长、杀青过程中茶叶容易堆叠在一起以及死角部分的茶叶受热不均导致杀青不充分，影响茶叶加工品质的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及农业加工设备领域，尤其涉及一种茶叶杀青系统。

背景技术

绿茶加工包括杀青、揉捻和干燥三道工序，杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶工序。茶叶揉捻是适当破坏茶叶组织，让茶叶内含物质渗透在叶的表面，同时对茶叶进行造型，使芽叶卷紧成需要的形状的一种制茶步骤。茶叶干燥是蒸发茶叶多中余水分，防止其霉变，改进其外形的一种制茶步骤。

现有的用于杀青茶叶的设备一般都包括箱体，在箱体上设有放茶口和出茶口，箱体上还设有热风口，热风口上可以接热气管道，热气管道连接有发热设备，将需要杀青的茶叶从放茶口放入箱体，发热设备通过热气管道通入热气为箱体内的茶叶杀青。绿茶杀青时间长、杀青过程中茶叶容易堆叠在一起以及死角部分的茶叶受热不均导致杀青不充分，影响茶叶加工品质的缺陷。因此，需要对现有技术进行改进，提出更为合理的技术方案，解决现有技术存在的问题。

实用新型内容

本实用新型提供了一种茶叶杀青系统，用以解决现有技术中绿茶杀青时间长、杀青过程中茶叶容易堆叠在一起以及死角部分的茶叶受热不均导致杀青不充分，影响茶叶加工品质的技术问题。

本实用新型实施例提出了一种茶叶杀青系统，包括：送料机、振动装置、金属吸附器、输送装置、微波杀青装置、红外脱水输送装置、冷却装置、安装架和中控台；其中，

微波杀青装置包括多组微波发生箱，微波发生箱水平设置在安装架上；红外脱水输送装置设置在输送装置的末端并与安装架连接；振动装置与安装架连接，并用于将送料机输送的茶叶抖动均匀后传送到输送装置，输送装置穿设于多组微波发生箱；

金属吸附器平行设于输送装置的顶部并与安装架连接，金属吸附器用于吸附进入输送装置茶叶内的金属残渣；冷却装置与安装架连接，并用于冷却置于输送装置上的茶叶；

中控台与送料机、振动装置、金属吸附器、输送装置、微波发生箱、红外脱水输送装置及冷却装置电连接，并用于控制送料机、振动装置、金属吸附器、输送装置、微波发生箱、红外脱水输送装置及冷却装置按照预设的程序运行。

优选地，茶叶杀青系统还包括出料架，出料架与安装架连接，出料架用于收集将输送装置输出的茶叶。

优选地，茶叶杀青系统还包括防护罩，防护罩与安装架连接，振动装置、金属吸附器、输送装置、微波杀青装置、红外脱水输送装置和冷却装置均置于防护罩内。

优选地，茶叶杀青系统还包括排风扇，排风扇与防护罩的内腔连通并设于防护罩的顶端。

优选地，金属吸附器包括金属吸附永磁杆、传送带、驱动杆、驱动电机和收集件，金属吸附永磁杆、驱动杆、驱动电机和收集件均与安装架连接；传送带设于金属吸附永磁杆和驱动杆上，驱动电机用于驱动驱动杆，收集件用于收集金属残渣。

本实用新型实施例提出的茶叶杀青系统，具备以下技术效果：