[实用新型]一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，涉及到食品领域，包括第一加热箱、第二加热箱、第一存储箱、第二存储箱，第一加热箱上方设置有加料口，加料口下端贯穿第一加热箱上端面向下延伸至其内部，第一加热箱下端设置第二加热箱，第一加热箱与第二加热箱的连接端面设置有过滤板，第二加热箱下端设置第一存储箱，第一存储箱下端设置第二存储箱，第一加热箱右侧设置第一加热系统和第二加热系统，第一加热系统通过第一输送管与第一加热箱1连接，第二加热系统通过第二输送管与第二加热箱连接，第一存储箱外侧包裹有第一冷却箱，第二存储箱外侧包裹有第二冷却箱。本实用新型通过上述结构对乳品预加热、加热、冷却可以很好的保护乳品品质。

技术领域

本实用新型涉及食品领域，特别涉及一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置。

背景技术

乳品指的式实用牛乳或者羊乳及其加工制品为主要原料，加入或者不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，在加工制作这些乳品时还需要对其杀菌处理，传统的杀菌多使用杀菌锅的方式杀菌，其缺点在于不对乳品加热灭菌时温度过高会破环乳品种的分子而造成浪费，因此，提出一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种循环预热蒸汽直喷式乳品杀菌装置，包括第一加热箱、第二加热箱、第一存储箱、第二存储箱，所述第一加热箱为两组，所述第一加热箱的上方设置有加料口，所述加料口的下端贯穿所述第一加热箱的上端延伸至其内部，所述第一加热箱的下端设置有第二加热箱，所述第一加热箱与第二加热箱的连接端面设置有过滤板，所述第二加热箱的下端设置有第一存储箱，所述第一存储箱的下端设置有第二存储箱，所述第一加热箱的右侧设置有第一加热系统和第二加热系统，所述第一加热系统通过第一输送管与第一加热箱1连接，所述第二加热系统通过第二输送管与第二加热箱连接，所述第一存储箱的外侧包裹有第一冷却箱，所述第二存储箱的外侧包裹有第二冷却箱，所述第第一加热系统和第二加热系统为现有技术在此不做说明。

优选的，所述加料口的下端设置有布料罩用于乳品的导流使其均匀的流入第一加热箱。

优选的，所述第一加热系统和第二加热系统的蒸汽输出管上设置有阀门。

优选的，所述第二加热箱与第一存储箱的连接端面设置有过滤板，所述第一存储箱与第二存储箱的连接端面设置有过滤板。

优选的，所述第二存储箱为锥形且下端设有物料出口，所述物料出口设置有阀门。

优选的，所述第一存储箱下端外侧设置有连接耳，所述第一存储箱下端外侧设置的连接耳与第二存储箱上端外侧设置的连接耳通过螺栓固定。

优选的，第一存储箱和第二存储箱外侧包裹的冷却箱输出端口均设有阀门，且均与换热器的一端连接。

优选的，所述第二存储箱架设在其下方的支撑结构上，所述支撑结构包括第一支撑板，所述第一支撑板上方设置有至少根支撑杆，所述支撑杆的上方设置有第二支撑板，所述第一支撑板、第二支撑板为中空圆形。

本实用新型的技术效果和优点：本实用新型通过加料口将乳品投入第一加热箱，启动第第一加热系统，第一加热系统通过管道将蒸汽输送到第一加热箱内对乳品预加热，第一箱体内的乳品预加热之后通过过滤板流入第二加热箱，通过启动第二加热系统对乳品高温杀菌，杀菌完成后经过滤板流入第一储存箱内通过冷却箱注入的冷却液进行首次冷却，再经过滤板流入第二存储箱进行二次冷却，冷却完成后经第二冷却箱下端的出料口排除，通过上述设置对乳品预先加热，再高温蒸汽冷却可以使乳品的品质更加稳定。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的装置支撑结构的结构示意图。