[实用新型]一种酱油生产用分油池

说明书

本实用新型公开了一种酱油生产用分油池，包括分油池主体，分油池主体包括有轻压油池和重压油池，轻压油池与重压油池之间通过隔板分隔开来；轻压油池内设有可控制通断的连通管，连通管的下端口穿过所述隔板联通到重压油池的下部；轻压油池的左侧壁高度大于隔板的高度，隔板的高度大于重压油池的右侧壁高度，重压油池的右侧壁高度高于连通管的上端口高度；本实用新型中的方案对分油工序进行了优化，降低了设备成本的同时，还大大提高了分油效率，降低了静置分层的时间，也让天然油清液与油脂的分离更为彻底。

技术领域

本实用新型涉及酱油的生产领域，具体涉及到一种酱油生产用分油池。

背景技术

酱油是中国传统的调味品，它在中国已经有上千年的历史，而在这漫长的历史当中，酱油的酿造工艺以及设备也有了长足的变化和进步，各家各派的酱油酿造方法不尽相同，用到的酿造设备也各具特点。而到了现代社会，酱油的酿造设备及酿造工艺也是得到了极大的发展，设备更为先进智能，工艺更为准确规范，但目前现有的设备和方法在酱醪压榨工艺的天然油集油、分油方面仍然存在有一定的不足。

目前的酱醪压榨工艺为将酱醪布酱自淋、轻压、重压的天然油(油脂量不同)统一收集在一个大池子后，再抽去自沉罐静置分层，从而分离油脂和天然油清液，工序较繁琐、分油耗时较长、效率低下且成本较大。因此，急需一种可以优化分油工序、减少分层时间、节省设备成本、提高生产效率的分油池。

实用新型内容

本实用新型为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

一种酱油生产用分油池，包括分油池主体，所述分油池主体包括有轻压油池和重压油池，轻压油池与重压油池之间通过隔板分隔开来；所述轻压油池内设有可控制通断的连通管，连通管的下端口穿过所述隔板联通到重压油池的下部；所述轻压油池的左侧壁高度大于所述隔板的高度，隔板的高度大于所述重压油池的右侧壁高度，重压油池的右侧壁高度高于所述连通管的上端口高度。

优选地，分油池主体还包括有自淋油池，自淋油池用以存储布酱的自淋天然油。

优选地，分油池主体还包括有油脂池，所述油脂池设置于所述重压油池的右侧且与所述重压油池共用重压油池的右侧壁，油脂池用以存储分离出来的油脂。

优选地，自淋油池的内侧壁从上至下依次设置有第一液位计和第二液位计。

优选地，自淋油池和所述轻压油池内均设有抽油管路；所述抽油管路包括有止回阀、自吸泵和流量计。

优选地，油脂池的内侧壁从上至下依次设置有第三液位计和第四液位计。

优选地，油脂池内设有抽脂管路，所述抽脂管路也包括有止回阀、自吸泵和流量计。

优选地，连通管的上端口设有可自由安装拆卸的堵头。

优选地，分油池主体的池壁由不锈钢板制成。

优选地，所述分油池主体还连接有智能控制面板，智能控制面板用以监测控制所述分油池主体的运转。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中提供的一种酱油生产用分油池，通过连通器原理来让重压油池中的天然油进入到轻压油池当中并被抽离，让轻压油池中的油脂进入到重压油池当中并随着重压油池当中的油脂一起进入到油脂池当中被抽离，实现了油脂和天然油之间的循环分离，减少了静置分层的时间，降低了采用自沉罐的设备成本，让天然油与油脂之间的分离更为高效便捷。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明