[实用新型]一种香肠生产用原料高效切割搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种香肠生产用原料高效切割搅拌装置，涉及香肠加工领域，其技术方案包括固定底座，固定底座的外部安装有切割箱，切割箱的外部安装有搅拌桶，搅拌桶的内部安装有固定支架，固定支架的外部安装有搅拌机构，搅拌桶的外部对称开设有定位槽，定位槽的内部滑动连接有清理机构；切割箱的外部对称开设有进料槽，进料槽的内部转动连接有开合板，开合板的外部安装有固定弹簧，切割箱的内部安装有用于对肉馅进行切割的切割机构，通过清理机构中连接杆、清理环和压力弹簧的配合使用，在加工结束后只需要向外拉动连接杆就可以实现对搅拌桶内部附着原料的清理，节省大量的人力与时间，增加了对原料的加工速度。

技术领域

本实用新型涉及香肠加工技术领域，尤其涉及一种香肠生产用原料高效切割搅拌装置。

背景技术

香肠在进行灌装之前需要对原料进行切碎，然后再对原料进行腌制，香肠利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，在加工过程中将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，然后再进行晾晒。

在对原料进行加工过程中外部的灰尘容易进入到2的内部，从而对加工的原料造成污染，同时在对原料进行搅拌的过程中，原料会附着在搅拌桶的内壁上，通过人工进行刮出需要耗费大量的人力与时间，并且降低对原料的加工速率，因此需要一种香肠生产用原料高效切割搅拌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中原料进行搅拌的过程中，原料会附着在搅拌桶的内壁上，通过人工进行刮出需要耗费大量的人力与时间的缺点，而提出的一种香肠生产用原料高效切割搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种香肠生产用原料高效切割搅拌装置，包括固定底座，所述固定底座的外部安装有切割箱，所述切割箱的外部安装有搅拌桶，所述搅拌桶的内部安装有固定支架，所述固定支架的外部安装有搅拌机构，所述搅拌桶的外部对称开设有定位槽，所述定位槽的内部滑动连接有清理机构；

所述切割箱的外部对称开设有进料槽，所述进料槽的内部转动连接有开合板，所述开合板的外部安装有固定弹簧，所述切割箱的内部安装有用于对肉馅进行切割的切割机构。

上述技术方案进一步包括：

所述切割机构包括安装在所述切割箱外部的驱动电机a，所述驱动电机a的输出轴贯穿至所述切割箱的内部，所述驱动电机a的输出轴末端安装有切割轮a，所述切割轮a与所述切割箱的内部转动连接。

所述切割箱的外部安装有驱动电机b，所述驱动电机b的输出轴贯穿至所述切割箱的内部，所述驱动电机b的输出轴末端安装有切割轮b，所述切割轮b与所述切割箱的内部转动连接。

所述切割箱的内部对称安装有导板，且所述固定弹簧远离所述开合板的一端与所述切割箱的内部相连接。

所述清理机构包括滑动连接在所述定位槽内部的连接杆，所述连接杆通过所述定位槽贯穿至所述搅拌桶的内部，两个所述连接杆贯穿至所述搅拌桶的内部的一端共同连接有清理环，所述清理环的外部与所述搅拌桶的内部相贴近。

所述连接杆的外部安装有压力弹簧，所述压力弹簧远离所述连接杆的一端与所述搅拌桶的外部相连接。

所述搅拌机构包括安装在所述固定支架外部的伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿所述固定支架，所述伺服电机的输出轴末端安装有传动杆，所述传动杆的外部安装有多个搅拌杆。

相比现有技术，本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型中，通过开合板和固定弹簧的配合配合使用可以在原料添加结束后实现对进料槽的自动闭合，避免外界的灰尘进入到固定底座的内部对原料造成污染，保证加工的封闭与洁净。