[实用新型]一种商用厨房油烟处理设备

说明书

本实用新型公开了一种商用厨房油烟处理设备，属于商用厨房油烟处理技术领域，包括吸烟罩，吸烟罩顶侧通过导管连接有排烟管，排烟管远离导管一侧连接有净化箱，净化箱远离排烟管一侧设置有出气管，出气管远离净化箱一端设置有导风装置，通过导风口使油烟从排烟管向净化箱方向移动，排烟管一端连接有引流管，通过引流管将油烟引入净化箱中的碱液中，排烟管上设置有一级喷淋装置，且位于导管和净化箱之间，本实用新型公开的一种通过碱液与油烟的充分反应，将油烟中有害物质清除，使得到净化的空气从出气管排出，避免大气污染的商用厨房油烟处理设备。

技术领域

本实用新型涉及商用厨房油烟处理技术领域，尤其涉及一种商用厨房油烟处理设备。

背景技术

食用油加热后产生的烟雾透过厨房的排烟设备排出后，若不经过处理会造成严重的空气污染；油烟大部份属脂肪酸、多环芳香烃、醛类及酮类，其具致癌性、致突变及基因毒性，而吸入过多的油烟可能导致鼻咽癌、口腔癌、膀胱癌、肺癌、胃癌及前列腺癌，此外，长期吸入过多油烟将会影响人体肺部之功能，导致慢性阻塞性肺部疾病。

一般家庭中常见的油烟处理装置如抽油烟机，是将炒菜的油烟从厨房中抽至室外排除；由于家庭中炒菜的油烟相对较少，一般仅使用抽油烟机简单处理油烟问题，但是对于商用型的油烟处理装置，简单的过滤无法解决对油烟中有害物质的清除，且持续排向大气，造成对大气的污染。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种通过碱液与油烟的充分反应，将油烟中有害物质清除，使得到净化的空气从出气管排出，避免大气污染的商用厨房油烟处理设备。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种商用厨房油烟处理设备，包括吸烟罩，所述吸烟罩顶侧通过导管连接有排烟管，所述排烟管远离导管一侧连接有净化箱，所述净化箱远离排烟管一侧设置有出气管；

所述出气管远离净化箱一端设置有导风装置，通过导风口使油烟从排烟管向净化箱方向移动，所述排烟管一端连接有引流管，通过引流管将油烟引入净化箱中的碱液中，所述排烟管上设置有一级喷淋装置，且位于导管和净化箱之间，避免直接将油烟排入大气，造成对环境的污染，同时能够实现对油烟的快速吸收，避免厨房工作人员长期吸入过多油烟影响人体肺部的功能，降低慢性阻塞性肺部疾病发生的概率。

本实用新型优选地技术方案在于，所述净化箱内壁固定设置有支承板，所述支承板顶侧设置有若干组出气孔，所述出气孔沿支承板圆周方向等间距设置，保证大气环境的安全，降低污染。

本实用新型优选地技术方案在于，所述引流管远离排烟管一端设置有集烟腔，所述集烟腔安装于支承板顶侧，所述集烟腔底侧设置有出烟腔，所述出烟腔的尺寸大于排烟管的尺寸，提高对油烟的吸收处理效率。

本实用新型优选地技术方案在于，所述集烟腔外壁设置有二级喷淋装置，所述二级喷淋装置的雾化喷头呈斜向上设置，且朝向集烟腔出口方向，将经过一级喷淋装置清除后残留的油烟进行清理，且喷淋方向与油烟移动方向相反，能够更快速地对油烟进行处理，提高油烟处理效率。

本实用新型优选地技术方案在于，所述净化箱顶侧安装有送液管，所述送液管一端深入净化箱中，且深入的送液管一侧设置有导流管，通过阀门开关控制，进一步加强对油烟的处理效果。

本实用新型优选地技术方案在于，所述出烟腔外壁设置有排烟口，所述排烟口沿出烟腔外壁四周均匀分布，且出烟腔底部深入碱液中，提高了油烟排入碱液的速率，使油烟中的有害物质能够更快被清除吸收，同时避免部分油烟残留，使其在负压的情况下充分与碱液反应。