[实用新型]奶酒生产装置有效

专利信息
申请号: 202220194369.0 申请日: 2022-01-15
公开(公告)号: CN216837889U 公开(公告)日: 2022-06-28
发明(设计)人: 仪垂江;刘宏伟;闫慧梅 申请(专利权)人: 巴林左旗鑫潼酒业有限公司
主分类号: C12G3/026 分类号: C12G3/026;A23C9/127
代理公司: 北京精翰专利代理有限公司 11921 代理人: 张丹
地址: 025450 内蒙古自治区赤峰市巴林*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 奶酒 生产 装置
【说明书】:

本实用新型涉及奶酒生产领域,公开了奶酒生产装置,包括底座,所述底座底端左右两侧均固定连接有立杆,所述立杆内部均设置有第一弹簧,所述立杆内部均滑动连接有立柱,所述立柱外部均设置有第二弹簧,所述立柱底端均固定连接有垫板,所述底座内侧端固定连接有电热板,所述电热板内侧端固定连接有发酵箱,所述发酵箱顶端固定连接有两个固定柱,所述固定柱顶端均固定连接在横板底端的左右两侧。本实用新型中,通过设置电动伸缩杆,搅拌杆实现上下移动,保证发酵箱内原料与发酵剂的充分混合,从而提高了奶酒的发酵效率,通过弹簧的压缩来降低振动的幅度,从而减轻对装置内元器件的损伤。

技术领域

本实用新型涉及奶酒生产领域,尤其涉及奶酒生产装置。

背景技术

奶酒的生产原料必须采用乳或乳清,经过微生物发酵后,再进行加工制作所得的产品才能称其为真正的奶酒,发酵型奶酒是完全采用草原优质牛奶和乳清发酵酿制而成,剔除了牛奶中易使人体发胖的脂肪,富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体必需的各种微量元素。

中国专利文献CN206396171U公开了奶酒生产装置,该实用新型保证了蒸煮和蒸馏的密闭性、安全性以及卫生性,既节能,又效率高,螺旋冷凝管置于蓄满不停流动冷却水的冷却桶内,冷却速度快,出酒快,进一步提高了生产效率。但是该实用新型不便于对奶原料进行充分搅拌,存在发酵不充分的问题,而且装置内元器件损坏较快,装置使用寿命较短。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的奶酒生产装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:奶酒生产装置,包括底座,所述底座底端左右两侧均固定连接有立杆,所述立杆内部均设置有第一弹簧,所述立杆内部均滑动连接有立柱,所述立柱外部均设置有第二弹簧,所述立柱底端均固定连接有垫板,所述底座内侧端固定连接有电热板,所述电热板内侧端固定连接有发酵箱,所述发酵箱顶端固定连接有两个固定柱,所述固定柱顶端均固定连接在横板底端的左右两侧,所述横板底端中部固定连接有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆输出端固定连接有防护箱,所述防护箱内顶壁固定连接有电机,所述电机输出端固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆表面固定连接有多个搅拌叶。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述发酵箱顶端左侧设置有进料口。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述发酵箱底端设置有出料口,所述出料口贯穿电热板和底座并延伸至底座的外部。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述搅拌杆贯穿防护箱底壁并延伸至发酵箱内部。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述第一弹簧顶端均与底座底端接触,所述第一弹簧底端与立柱顶端接触。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述第二弹簧顶端均与立杆底端接触,所述第二弹簧底端均与垫板顶端接触。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述电动伸缩杆与搅拌杆在同一竖直水平线上。

本实用新型具有如下有益效果:

1、本实用新型中,操作人员启动电机,电机输出端转动会带动搅拌杆转动,搅拌杆会带动搅拌叶转动,从而搅拌叶即可实现对原料的搅拌,搅拌一定时间后,再启动电动伸缩杆,电动伸缩杆伸长时,会带动防护箱向下移动,从而搅拌杆和搅拌叶也会向下移动,从而实现对底层原料的搅拌,搅拌杆便于移动,保证发酵箱内原料与发酵剂的充分混合,从而提高了奶酒的发酵效率。

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