[实用新型]一种双桶加热内循环节能炒货锅有效

专利信息
申请号: 202220162429.0 申请日: 2022-01-21
公开(公告)号: CN216493387U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 任得前 申请(专利权)人: 任得前
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N12/12
代理公司: 安徽汇朴律师事务所 34116 代理人: 刘海涵
地址: 237000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 加热 循环 节能 炒货
【权利要求书】:

1.一种双桶加热内循环节能炒货锅,包括水平设置且两端开口的炒锅本体,所述炒锅本体一端为进料端一端为出料端,其特征在于,所述炒锅本体的内腔固定安装有将其内腔分隔为炒制仓和回收仓的竖向分隔板,且所述炒制仓临近所述进料端,所述分隔板的中部开设有圆形出料口;所述炒制仓内设置有与其同轴分布且开口端朝向所述进料端的双层炒筒;所述双层炒筒中内层内设置与其同轴分布且开口端穿过所述圆形出料口设于所述炒锅本体外侧的排烟筒,所述双层炒筒中外层临近所述进料端的一侧通过第一导流装置与排烟筒临近所述进料端的端部内腔连通,所述双层炒筒中外层背离所述进料端的一侧通过第二导流装置与所述炒锅本体外的空间连通;所述双层炒筒中内层临近所述进料端的一侧通过可将处于所述炒锅本体内进料端处的物料导入其内的第三导流装置与所述炒锅本体内壁连接,所述双层炒筒背离所述进料端的端部侧壁上安装有连通其内层和炒制仓的循环装置;所述回收仓内设置有与所述炒锅本体同轴分布的圆柱形过滤网,所述圆柱形过滤网一端的内缘与所述圆形出料口内缘连接,而其另一端的内缘与所述出料端内端内缘连接,所述炒制仓内还设置有朝向进料端的端部内缘与所述炒锅本体内壁固定连接而朝向出料端的端部内缘与圆形出料口内缘固定连接的环形弧状过滤网;所述炒锅本体内壁中处炒制仓的部分上、所述圆柱形过滤网内壁上和所述环形弧状过滤网的内壁上都均匀安装有第一螺旋翅片,所述双层炒筒中内层对应的内壁上和所述炒锅本体内壁中回收仓对应的部分上都均匀安装有第二螺旋翅片,且第一螺旋翅片的倾斜方向和第二螺旋翅片的倾斜方向相反;所述竖向分隔板的外缘上开设有循环孔。

2.根据权利要求1所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述炒锅本体设置在外部壳体内,且其两端均贯穿所述外部壳体设置在外部壳体外侧,所述外部壳体一端外侧设置有输出端与其内腔连通的加热装置。

3.根据权利要求2所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述排烟筒背离所述进料端的端部与设于外部壳体外侧的排烟装置连接。

4.根据权利要求3所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述炒锅本体内壁上还设有有隔热层。

5.根据权利要求1、2、3或4任意所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述第一导流装置、第二导流装置、第三导流装置、循环装置和循环孔均为多个并分别绕炒锅本体的轴线均匀分布。

6.根据权利要求5所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述双层炒筒的组成包括与炒锅本体同轴分布且开口端朝向进料端的内筒和套设在内筒外侧并与内筒同轴分布的圆柱形围板,所述圆柱形围板的两端内缘分别与所述内筒两端外壁固定连接,所述内筒横向壁中处于其临近出料端的竖向壁与所述圆柱形围板临近出料端的端部之间的部分上安装有所述循环装置;所述第一导流装置的一端与所述内筒临近进料端的端部侧壁连接另一端与所述排烟筒的侧壁连接并贯穿二者令双层炒筒的外层空间与排烟筒内腔连通;所述第二导流装置的一端与所述圆柱形围板背离进料端的端部侧壁连接另一端与所述炒锅本体侧壁连接并贯穿二者令炒锅本体外的空间与双层炒筒的外层空间连通;所述第三导流装置的一端与所述内筒临近进料端的端部侧壁连接并贯穿该部分而另一端与炒锅本体内壁中临近进料端的部分连接。

7.根据权利要求6所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述循环装置具体为开设在所述内筒上的孔洞或安装在内筒上的漏网。

8.根据权利要求7所述的一种双桶加热内循环节能炒货锅,其特征在于,所述内筒临近进料端的端部内缘上还连接有环形挡板的外缘,所述环形挡板中心处开设有圆形缺口。

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