[实用新型]一种高稳定性搅拌装置

说明书

本申请涉及一种高稳定性搅拌装置，涉及食品加工设备的领域。其包括放置盘、支撑架、搅拌组件、驱动组件和配重组件，放置盘用于放置大米，支撑架位于放置盘上且与放置盘滑动连接，搅拌组件与支撑架连接，搅拌组件用于对米粒进行搅拌，驱动组件用于驱动支撑架沿放置盘移动，配重组件包括配重辊，配重辊与支撑架连接。在工作过程中，配重辊能够增加支撑架整体的重量，从而防止成堆的米粒容易将搅拌组件和支撑架顶起的问题，有效提高了搅拌装置在使用过程中的稳定性。

技术领域

本申请涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种高稳定性搅拌装置。

背景技术

大米富含人体所必需的多种营养元素，是我国人民的主要粮食之一，一直深受人们的欢迎。随着科技的进步，大米被逐渐加工成除米饭外如米酒、米粑等其他类型的发酵食品，而在大米发酵过程中，则需要对大米进行多次翻动搅拌，已保证良好的发酵效果。

目前，相关技术如申请号为202010723922.0的申请文件公开了一种大米浸泡搅拌装置，包括浸泡缸，浸泡缸底部设置有底座，浸泡缸上端设置有固定板，固定板与底座通过导杆固定连接，固定板对应浸泡缸开设有通槽，通槽上设置有搅拌台，搅拌台上设置有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌电机，搅拌电机的输出轴朝下设置有搅拌杆，搅拌杆贯穿搅拌台并延伸至浸泡缸内设置有搅拌叶，搅拌台与固定板之间设置有平移组件，所述平移组件用于驱动搅拌台沿通槽左右移动。工作时，搅拌电机带动搅拌叶转动即可对大米进行搅拌，同时通过平移组件带动搅拌台移动，继而扩大搅拌面积。

针对上述中的相关技术，发明人认为在实际生产过程中，成堆的米粒容易将搅拌杆和搅拌叶顶起，从而导致大米无法被均匀的翻动和搅拌，不利于大米保持良好的发酵效果。综上，发明人认为，相关技术中的搅拌装置存在稳定性不佳的缺陷。

实用新型内容

为了提高搅拌装置在实用过程中的稳定性，本申请提供一种高稳定性搅拌装置。

本申请提供的一种高稳定性搅拌装置采用如下的技术方案：

一种高稳定性搅拌装置，包括放置盘、支撑架、搅拌组件、驱动组件和配重组件，所述放置盘用于放置大米，所述支撑架位于所述放置盘上且与所述放置盘滑动连接，所述搅拌组件与所述支撑架连接，所述搅拌组件用于对米粒进行搅拌，所述驱动组件用于驱动所述支撑架沿所述放置盘移动，所述配重组件包括配重辊，所述配重辊与所述支撑架连接。

通过采用上述技术方案，生产过程中，对发酵的大米进行翻动搅拌时，利用驱动组件带动支撑架沿放置盘移动，在支撑架移动过程中，搅拌组件对放置盘中的大米进行翻动搅拌，配重辊能够增加支撑架整体的重量，从而防止成堆的米粒容易将搅拌组件和支撑架顶起的问题，有效提高了搅拌装置在使用过程中的稳定性，有利于将大米均匀的翻动和搅拌。

可选的，所述配重组件还包括多个调节辊，所述配重辊开设有多个用于安装所述调节辊的通孔，所述调节辊穿设于所述通孔内。

通过采用上述技术方案，生产过程中，能够根据大米的多少选择合适数量的调节辊，然后将调节辊穿设于通孔内即可，通过设置多个调节辊能够便于调整配重组件整体的重量，当大米较少不足以将搅拌组件顶起时，减少调节辊的数量，能够减少驱动组件的负载，从而延长驱动组件的寿命，当大米较多时，可以将全部调节辊安装在配重辊上，从而使搅拌装置在搅拌过程中保持较佳的稳定性。

可选的，所述配重辊与所述支撑架转动连接，所述调节辊上设置有紧固件，所述紧固件用于将所述调节辊与所述配重辊固定。

通过采用上述技术方案，配重辊与支撑架转动连接能够便于工人安装或拆卸调节辊，设置紧固件能够增强调节辊与配重辊的连接稳定性，防止搅拌过程中调节辊脱落，提高了搅拌装置在使用过程中的安全性。

可选的，所述驱动组件包括行走轮、链轮、链条和电机，所述行走轮设有多个，所述行走轮与所述支撑架转动连接，所述链轮与所述行走轮同轴固定连接，所述链条套设于所述链轮上且与所述链轮啮合，所述电机用于驱动所述链轮转动。