[实用新型]一种多功能食品加工机

说明书

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，公开的一种多功能食品加工机，包括主机和杯体组件，主机内设有电机，杯体组件包括杯体、杯盖和受电机驱动的加工组件，杯体和杯盖合围形成杯腔，还包括设置于杯腔内的清洗篮和固定于清洗篮的扰流件，清洗篮能够受驱动地带动扰流件，以将杯腔内的水搅打至清洗篮内。在低水位状态下，或者在水位足够、但清洗篮的转速低而致使清洗水向清洗篮内的送水效果不明显的情况下，通过扰流件的扰流作用使清洗水还能够被搅打至清洗篮内，进而确保了对果蔬的清洗效果；由于扰流件增强了杯底水向清洗篮内的送水效果，使得即使清洗篮与加工刀具有一段距离时，清洗水也能够被搅打到清洗篮内。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体涉及一种多功能食品加工机。

背景技术

随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，食品加工机作为一种粉碎效率高的厨房用具深受用户喜爱。

现有的食品加工机通常可实现切菜、绞肉等对食材的处理功能，还有食品加工机为增强其多功能性，还具有洗菜功能，公开的果蔬清洗功能一般在杯体内设置果蔬篮，借助杯体内的加工刀搅打杯体内的清洗水以清洗果蔬篮中的果蔬。

为了使清洗篮在清洗过程中不与加工刀接触，并且避免清洗后的果蔬浸泡在清洗水中，通常会设置清洗篮与加工刀具有一段距离，当杯体内水位低、或者加工刀对水的搅打效果不佳时，会导致清洗水无法留到清洗篮以内，导致清洗篮内果蔬清洗不彻底。

由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

实用新型内容

为了解决现有技术中的一个或多个技术问题，或至少提供一种有益的选择，本实用新型提供一种多功能食品加工机，以确保清洗水能够被搅打至清洗篮内，进而提高清洗效果。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种多功能食品加工机，包括主机和杯体组件，主机内设有电机，杯体组件包括杯体、杯盖和受电机驱动的加工组件，杯体和杯盖合围形成杯腔，还包括设置于杯腔内的清洗篮和固定于清洗篮的扰流件，清洗篮能够受驱动地带动扰流件，以将杯腔内的水搅打至清洗篮内。

本实用新型所提供的一种多功能食品加工机，其清洗篮上固设有扰流件，当清洗篮受驱动而转动时，能够同时带动扰流件转动，扰流件能够增强对杯体内清洗水的搅打效果，使得在低水位状态下，或者在水位足够、但清洗篮的转速低而致使清洗水向清洗篮内的送水效果不明显的情况下，通过扰流件的扰流作用使清洗水还能够被搅打至清洗篮内，清洗篮内的果蔬会跟随清洗水充分滚动清洗，进而确保了对果蔬的清洗效果；由于扰流件增强了杯底水向清洗篮内的送水效果，使得即使清洗篮与加工刀具有一段距离时，清洗水也能够被搅打到清洗篮内，因此清洗篮在杯体内的位置可与加工刀保持一段安全距离，进而确保清洗篮在清洗过程中不与加工刀接触，并且能够使清洗后的果蔬不易浸泡在清洗水中。

在优选的实现方式中，清洗篮底壁具有镂空结构，扰流件为设置于清洗篮底部的一个或多个扰流刀。

清洗篮受驱动地转动时，扰流刀能够将清洗水向上搅打，并且通过清洗篮底部的镂空结构进入清洗篮以内，清洗篮内的果蔬在清洗水的带动下能够被充分地滚动清洗；与现有技术相比，在清洗篮底部增设了扰流刀，能够在低水位状态下，或者在水位足够、但清洗篮的转速低而致使清洗水向清洗篮内的送水效果不明显的情况下，依旧保证清洗篮内的进水量，进而确保果蔬的清洗效果。

在优选的实现方式中，扰流刀相对于清洗篮底壁具有折弯角α，α≥1°；和/或，扰流刀相对于清洗篮径向具有折向角β，β≥1°。

扰流刀的折弯角使得扰流刀与清洗篮底壁呈一定角度，进而增加了清洗水的上抬角度，使清洗水更容易通过清洗篮底壁的镂空结构进入清洗篮内部；扰流刀相对于清洗篮径向具有折向角，可以被理解为折向角使扰流刀自身具有一定角度的弯折，在搅打清洗水时，具有折向角的扰流刀能够增强对清洗水的扰流效果，进而增强了清洗篮内果蔬的滚动动作，使果蔬被清洗得更彻底。