[实用新型]一种压饼器

说明书

本实用新型涉及一种厨房用具。一种压饼器，包括相互铰接的上压板和下压板，所述的上压板上设有上隔层，在下压板上安装有下隔层，上隔层与上压板的连接结构为第一种连接结构，下隔层与下压板的连接结构为第二种连接结构，第一种连接结构和第二种连接结构中至少一种是可拆卸的连接结构。一种面团压饼器，包括相互铰接的上压板和下压板，所述的上压板上设有上隔层，在下压板上安装有下隔层，上隔层与上压板的连接结构为第一种连接结构，下隔层与下压板的连接结构为第二种连接结构，第一种连接结构和第二种连接结构中至少一种是可拆卸的连接结构。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种面团的压饼器。

背景技术

面食是现在人们经常食用的食物之一。面饼是人们很喜欢的一种食物，制作面饼时，先需要将面粉搅拌揉捏成面团，需要再对面团进行分切成型，对分切后的小面团进行按压或者擀面，从而成型面饼，再对面饼进行烹饪。

现在传统的擀面饼的方式，一般是通过人工手动擀面完成，这样成型的面饼容易出现厚薄不一致，大小不一致，而且效率比较低。还有专门制作半成品面饼的企业使用的则是大型的压饼装置，并不适合家庭厨房使用。

实用新型内容

本实用新型提供了一种结构简单，效率高，适合家庭使用，面团不会粘在压饼器的压板上，防粘效果好，防粘结构使用寿命长，并且方便更换防粘结构的一种压饼器；解决了现有技术中存在的需要人工进行压饼，效率低，面团容易粘连在压板上的技术问题。

本实用新型还提供了一种成本低，强度高，压板不易变形，方便将面饼由压饼器内脱离的一种压饼器；解决现有技术中存在的压饼器成本高，容易变形的技术问题。

本实用新型的上述技术问题是通过下述技术方案解决的：一种压饼器，包括相互铰接的上压板和下压板，所述的上压板上设有上隔层，在下压板上安装有下隔层，上隔层与上压板的连接结构为第一连接结构，下隔层与下压板的连接结构为第二种连接结构，第一连接结构和第二种连接结构中至少一种是可拆卸的连接结构。在压板上安装隔层，在压面饼时，面饼不会粘在压板上，也不会粘接在隔层上，因为设置了隔层，隔层直接与食物接触，只需要保证隔层的食品安全性就可以。这样在选择压板时，灵活度高，压板的主要作用就是对面团进行施力，可以选用受力性好，使用寿命长成本低的材质。隔层中的至少一个是可以拆卸的，可以让使用者在将面饼压好后，用隔层运送至烹饪台，省得面饼在中间环节的污染。而且，在隔层多次使用有压损时，也可以方便更换，延长压饼器的使用寿命。隔层还可以做成不同图案或者形状，让面饼的可塑性更强。

作为优选，所述的第一连接结构为卡扣结构，所述的卡扣结构包括固定在上隔层上的卡环，在上压板上安装有卡座，卡座内通过弹性件连接有卡头，卡头通过弹性件卡入卡头内。卡扣结构操作简单，直接拨动卡头就可以实现上隔层和上压板之间的拆卸。

作为优选，所述的第一连接结构为螺栓连接结构，所述的螺栓连接结构包括上压板的固定座，在固定座上开设有固定孔，在上隔层上开设有连接孔，螺栓依次穿过连接孔和固定孔。螺栓固定结构简单，稳定性好。

作为优选，所述的第二连接结构为卡扣结构，所述的卡扣结构包括固定在下隔层上的卡环，在下压板上安装有卡座，卡座内通过弹性件连接有卡头，卡头通过弹性件卡入卡头内。

作为优选，所述的第二连接结构为螺栓连接结构，所述的螺栓连接结构包括下压板的固定座，在固定座上开设有固定孔，在下隔层上开设有连接孔，螺栓依次穿过连接孔和固定孔。

作为优选，所述的第一连接结构为固定连接结构，第一连接结构是在上压板上涂覆有防粘涂层作为上隔层，第二连接结构为可拆卸的连接结构，下隔层与下压板可拆卸连接。上隔层为涂层，防粘效果好，结构和工艺简单。下隔层更易损耗，做成可拆卸的，方便更换。

作为优选，所述的下压板的下方设有防滑脚垫，防滑脚垫至少3个。使用时有效防止压饼器滑动，提高压饼效果。