[发明专利]一种1-脱氧野尻霉素的生物合成方法在审

专利信息
申请号: 202211617416.9 申请日: 2022-12-15
公开(公告)号: CN115717158A 公开(公告)日: 2023-02-28
发明(设计)人: 吴正钧;王晓花;韩瑨;任全路;黄晓宇 申请(专利权)人: 光明乳业股份有限公司
主分类号: C12P17/12 分类号: C12P17/12;C12N1/20;C12R1/01
代理公司: 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 代理人: 李梦福
地址: 201103 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 脱氧 霉素 生物 合成 方法
【权利要求书】:

1.一种1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,包括以下步骤:将牛类芽孢杆菌(Paenibacillus bovis)CGMCC No.8333于培养基中进行发酵,得到含有1-脱氧野尻霉素的发酵液。

2.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,所述培养基为脱脂乳淀粉培养基。

3.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,所述脱脂乳淀粉培养基包括脱脂乳粉、淀粉和水,脱脂乳粉占脱脂乳淀粉培养基的质量百分比为0.5~4.5%,淀粉占脱脂乳淀粉培养基的质量百分比为0.5~4.5%,其余为水。

4.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,所述步骤还包括将所述牛类芽孢杆菌CGMCC No.8333接种于所述培养基中,接种量为1.6x106~8x106cfu/mL。

5.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,所述发酵为振荡培养,振荡速度为100~300rpm。

6.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,所述发酵的温度为25℃~35℃。

7.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,所述发酵的时间为12~48h。

8.根据权利要求1所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法,其特征在于,发酵终止时发酵液中1-脱氧野尻霉素的含量>0.5mg/mL。

9.使用权利要求1-8任一项所述的1-脱氧野尻霉素的生物合成方法得到的1-脱氧野尻霉素。

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