[发明专利]烹饪机的烹饪方法、烹饪装置、电子设备及烹饪机在审

专利信息
申请号: 202211471324.4 申请日: 2022-11-23
公开(公告)号: CN115736603A 公开(公告)日: 2023-03-07
发明(设计)人: 邱君武 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/06;A47J47/01
代理公司: 上海弼兴律师事务所 31283 代理人: 卜子雯;高晓莉
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 方法 装置 电子设备
【说明书】:

发明公开了一种烹饪机的烹饪方法、烹饪装置、电子设备及烹饪机,所述烹饪机包括锅体和设置在所述锅体上侧的锅盖,所述锅盖靠近所述锅体的开口一侧设有至少两个翻板;所述烹饪方法包括:获取当前菜谱,根据所述当前菜谱确定烹饪步骤;根据所述烹饪步骤,控制所述至少两个翻板中相应的翻板转动,以改变所述翻板对所述锅体开口的遮蔽面积。采用本发明,在锅体的开口处设置至少两个翻板,根据当前菜谱的烹饪步骤控制相应的翻转转动,从而锅体开口处与外界连通的面积得以改变,在不同的烹饪步骤中适应不同的烹饪需求。

技术领域

本发明涉及智能烹饪领域,尤其涉及一种烹饪机的烹饪方法、烹饪装置、电子设备及烹饪机。

背景技术

目前市场上智能烹饪机越来越多,该类产品的功能也越来也强大。在中餐时,中餐有煎、炒、煸、红烧、炖等多种烹饪方式,每种烹饪方式对烹饪均有不同的需求。举例来说,对于红烧这一烹饪方式,需要先煎、再炖、最后还要大火收汁。但是现有的烹饪机只能进行单一的烹饪,无法适应多种烹饪方式。

此外,现有的烹饪机在烹饪过程中手动投放食材没有真正做到解决用户双手。而且中式烹饪对食材入锅的顺序、时间有较高要求,现有的烹饪机无法适应食材的投放需求,无法与烹饪步骤进行适配。

发明内容

本发明要解决的技术问题是为了克服现有技术中烹饪方式单一的缺陷,提供一种烹饪机的烹饪方法、烹饪装置、电子设备及烹饪机。

本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题:

一种烹饪机的烹饪方法,所述烹饪机包括锅体和设置在所述锅体上侧的锅盖,所述锅盖靠近所述锅体的开口一侧设有至少两个翻板;所述烹饪方法包括:

获取当前菜谱,根据所述当前菜谱确定烹饪步骤;

根据所述烹饪步骤,控制所述至少两个翻板中相应的翻板转动,以改变所述翻板对所述锅体开口的遮蔽面积。

在本方案中,在锅体的开口处设置至少两个翻板,根据当前菜谱的烹饪步骤控制相应的翻转转动,从而锅体开口处与外界连通的面积得以改变,在不同的烹饪步骤中适应不同的烹饪需求。

较佳地,所述烹饪步骤包括至少一个制作步骤;

所述根据所述烹饪步骤,控制所述至少两个容置腔内相应的翻板转动,包括:根据各个所述制作步骤对应的锅体开口的开度需求,控制所述至少两个容置腔内相应的翻板转动。

在本方案中,烹饪步骤包括至少一个制作步骤,在不同的阶段,制作步骤会有不同;通过控制相应的翻板转动,能够在不同的制作阶段,使得锅体开口处与外界具有相应的连通面积,以适应烹饪需求。

较佳地,所述制作步骤对应的锅体开口的开度需求包括:第一开度模式、第二开度模式和第三开度模式中的一种;其中,

当所述制作步骤对应所述第一开度模式时,所述至少两个容置腔内的翻板均相对所述锅体的开口打开;

当所述制作步骤对应所述第二开度模式时,所述至少两个容置腔内的翻板中的至少一个相对所述锅体的开口打开;

当所述制作步骤对应所述第三开度模式时,所述至少两个容置腔内的翻板均覆盖所述锅体的开口。

在本方案中,在不同的开度模式中,翻板对锅体的覆盖面积也不同,不同的开度模式能够满足对应的制作步骤的烹饪需求。

较佳地,所述锅盖包括至少两个容置腔,每个所述容置腔的底部均设有所述翻板,所述容置腔用于容纳投放物并承载于所述翻板上;所述烹饪方法还包括:

根据所述当前菜谱确定投料步骤;

根据所述投料步骤,确定每个所述容置腔内的投放物的投放顺序;

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