[发明专利]一种大米加工工艺

说明书

本发明涉及大米技术领域，更具体的说是一种大米加工工艺，该工艺包括以下步骤：S1：将收割后的稻谷通过除杂装置进行除杂；S2：将除杂的稻谷进行晾晒，晾晒后进行一次筛选；S3：筛选后的稻谷经过去壳和二次筛选后得到糙米和大米；S4：将糙米直接包装出售，将大米进行打磨，打磨后包装出售。所述步骤S2中稻谷含水量小于等于14％后进行后续步骤。所述除杂装置包括筛筒，筛筒左部分转动连接有多个转轴，相邻转轴间隔略大于稻谷长度，在筛筒下部焊接有挡板Ⅰ，在挡板Ⅰ右侧开设有废料口，挡板Ⅰ顶端的位置在最右侧转轴的左侧，其有益效果为去除收割后稻谷中大部分杂物。

技术领域

本发明涉及大米技术领域，更具体的说是一种大米加工工艺。

背景技术

稻谷子粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离，制成有较好食用品质的大米；稻谷加工成大米的工艺过程可分为清理、砻谷和碾米3个主要工序。稻谷中混有砂石、泥土、煤屑、铁钉、稻秆和杂草种子等多种杂质；加工过程中清除不净，不仅影响安全生产，降低稻米质量，而且有害人体健康。

目前在大米的生产工艺中，先将稻谷粗分离较大的碎杆和石块后就进行晾晒烘干等步骤，未被清理的碎杆、石块和昆虫尸体携带的杂菌可能在晾晒过程中将稻谷霉变，造成大米品质下降。

发明内容

为克服现有技术的不足，本发明提供一种大米加工工艺，其有益效果为去除收割后稻谷中大部分杂物。

一种大米加工工艺，该工艺包括以下步骤：

S1：将收割后的稻谷通过除杂装置进行除杂；

S2：将除杂的稻谷进行晾晒，晾晒后进行一次筛选；

S3：筛选后的稻谷经过去壳和二次筛选后得到糙米和大米；

S4：将糙米直接包装出售，将大米进行打磨，打磨后包装出售。

所述步骤S2中稻谷含水量小于等于14％后进行后续步骤。

所述除杂装置包括筛筒，筛筒左部分转动连接有多个转轴，相邻转轴间隔略大于稻谷长度，在筛筒下部焊接有挡板Ⅰ，在挡板Ⅰ右侧开设有废料口，挡板Ⅰ顶端的位置在最右侧转轴的左侧。

所述除杂装置还包括电机Ⅰ和带轮，所述筛筒前侧通过螺栓固定有电机Ⅰ，多个筛筒左侧均焊接有带轮，相邻带轮间均通过皮带传动，电机Ⅰ驱动最右侧带轮。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1为本发明中大米加工工艺的流程图；

图2为本发明中除杂装置的结构示意图；

图3为本发明中筛筒和转轴的结构示意图；

图4为本发明中筛筒的结构示意图；

图5为本发明中挡板Ⅰ的结构示意图；

图6为本发明中压轮的结构示意图；

图7为本发明中支架的结构示意图；

图8为本发明中输送带Ⅰ和筛筒的结构示意图；

图9为本发明中输送带Ⅰ和输送带Ⅱ的结构示意图；

图10为本发明中凸轮的结构示意图。

图中：筛筒101；转轴102；带轮103；进料口104；导板105；挡板Ⅰ106；挡板Ⅱ107；出料口108；废料口109；推动轴110；压轮111；电机Ⅰ112；电机Ⅱ113；

输送带Ⅰ201；输送带Ⅱ202；挡边203；方槽204；凸棱205；压辊206；凸轮207；