[发明专利]一种驼奶用于火锅前品质检测装置及方法

说明书

本发明公开了一种驼奶用于火锅前品质检测装置及方法，该方法包括以下步骤：步骤一、驼奶用于火锅前，先将驼奶倒满驼奶取样腔；步骤二、电子鼻对驼奶的气味进行检测，PH计对驼奶的PH值进行检测，上层粘稠度传感器和下层粘稠度传感器分别对驼奶的上层粘稠度和下层粘稠度进行检测，电子舌对驼奶的前味和后味进行检测，并将检测到的信号均输出给微处理器；步骤三、微处理器调用驼奶品质检测数据融合模块对其接收到的信号进行处理，得到驼奶品质为新鲜和不新鲜的结论，并显示在驼奶品质显示屏上。本发明能够高效、精确的检测驼奶品质。

技术领域

本发明属于驼奶品质检测技术领域，具体涉及一种驼奶用于火锅前品质检测装置及方法。

背景技术

驼奶被誉为“沙漠白金”，不仅营养高，而且易于吸收，溶菌酶含量高，脂肪中不饱和脂肪酸含量大。除了驼奶中有的一些营养远高于牛奶，还含有维持生命不可缺少的矿物质、钙、磷、钠的含量比例适当，也富含乳铁传递蛋白，可让人体变得健康。

除了直接饮用，人们也在研究驼奶的新型食用方法，例如，驼鲜奶火锅就是驼鲜奶的一种新型食用方法。为了保证驼鲜奶用于火锅前的品质，现有技术中，将驼鲜奶用于火锅前，都会进行品质人工鉴定，来判定驼鲜奶是否新鲜且品质良好，能够用于火锅。但是，品质人工鉴定，不仅耗费的人力物力高，在客流集中的时段，人工忙不过来，而且，品质鉴定的结果主要是人为判断，随机性比较大，一旦判断有误，将品质已不够好的驼鲜奶用于火锅，将严重影响驼鲜奶火锅的品质。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种驼奶用于火锅前品质检测装置。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种驼奶用于火锅前品质检测装置，其特征在于：包括支架和设置在支架顶部的驼奶定量盛放容器，所述驼奶定量盛放容器内顶部设置有驼奶取样腔，所述驼奶定量盛放容器的外壁上设置有检测控制电路板安装腔，所述检测控制电路板安装腔内设置有检测控制电路板，所述检测控制电路板上集成有微处理器，所述检测控制电路板安装腔的外壁上设置有驼奶品质显示屏，所述驼奶定量盛放容器的侧壁上设置有用于将驼奶加入火锅中的加料嘴，所述加料嘴上设置有加料电磁阀和加料流量传感器，所述驼奶取样腔内设置有位于倒入驼奶取样腔内的驼奶的上方的电子鼻，用于伸入倒入驼奶取样腔内的驼奶中且用于对驼奶的PH值进行检测的PH计，用于伸入倒入驼奶取样腔内的驼奶的上部且用于对驼奶上层粘稠度进行检测的上层粘稠度传感器，用于伸入倒入驼奶取样腔内的驼奶的下部且用于对驼奶下层粘稠度进行检测的下层粘稠度传感器，以及用于伸入倒入驼奶取样腔内的驼奶中且用于对驼奶的前味和后味分别进行检测的电子舌，所述加料流量传感器、电子鼻、PH计、上层粘稠度传感器、下层粘稠度传感器和电子舌的输出端均与微处理器的输入端连接，所述驼奶品质显示屏和加料电磁阀均与微处理器的输出端连接，所述微处理器的输出端还接有语音播放模块。

上述的一种驼奶用于火锅前品质检测装置，其特征在于：所述微处理器为32位ARM微处理器。

上述的一种驼奶用于火锅前品质检测装置，其特征在于：所述驼奶品质显示屏为触摸式液晶显示屏。

本发明还公开了一种驼奶用于火锅前品质进行检测的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

步骤一、驼奶用于火锅前，先将驼奶倒满驼奶取样腔；

步骤二、电子鼻对驼奶的气味进行检测，PH计对驼奶的PH值进行检测，上层粘稠度传感器和下层粘稠度传感器分别对驼奶的上层粘稠度和下层粘稠度进行检测，电子舌对驼奶的前味和后味进行检测，并将检测到的信号均输出给微处理器；

步骤三、微处理器调用驼奶品质检测数据融合模块对其接收到的信号进行处理，得到驼奶品质为新鲜和不新鲜的结论，并显示在驼奶品质显示屏上。

上述的方法，其特征在于：步骤三之后还包括：