[发明专利]蒸烤设备的控制方法、装置、设备及可读存储介质

说明书

本发明涉及家电控制技术领域，公开了一种蒸烤设备的控制方法、装置、设备及可读存储介质。其中，该方法包括：获取蒸烤设备的运行模式；当运行模式为蒸制模式时，检测蒸烤设备腔体内部的积水状态；根据积水状态控制加热组件的工作温度，该加热组件用于气化腔体内部的积水。通过实施本发明技术方案，避免了在腔体内部产生积水，提高了食物蒸制效率和蒸制口感，提升了用户的使用体验。

技术领域

本发明涉及家电控制技术领域，具体涉及一种蒸烤设备的控制方法、装置、设备及可读存储介质。

背景技术

随着生活水平的提高，大众对于生活品质的要求也越来越高。蒸烤箱等蒸烤设备作为食物蒸制和食物烤制的一体设备进入大众视野，且在日常烹饪过程中的使用越来越普及。

但是在使用蒸烤设备的蒸制模式时，部分水蒸气在腔体内壁会冷凝成液态水，从而失去蒸汽加热的效果，同时会在腔体底部形成积水需要用户使用后自行清理。如果用户因为遗忘而没有清理，积水就会慢慢滋生细菌，影响后续的烹饪口感，更甚至导致腔体异味严重而难以使用。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种蒸烤设备的控制方法、装置、设备及可读存储介质，以解决蒸烤设备内部积水影响烹饪效果的问题。

根据第一方面，本发明实施例提供了一种蒸烤设备的控制方法，包括：获取蒸烤设备的运行模式；当所述运行模式为蒸制模式时，检测所述蒸烤设备腔体内部的积水状态；根据所述积水状态控制加热组件的工作温度，所述加热组件用于气化所述腔体内部的积水。

本发明实施例提供的蒸烤设备的控制方法，通过获取蒸制模式下蒸烤设备的腔体内部的积水状态，根据腔体内部的积水状态控制加热组件的工作温度，通过加热组件对腔体内部的积水进行气化，以避免在腔体内部产生积水，提高了食物蒸制效率和蒸制口感，提升了用户的使用体验。

结合第一方面，在第一方面的第一实施方式中，所述根据所述积水状态控制加热组件的工作温度，包括：当所述腔体内部存在积水时，获取所述腔体内部存在积水的目标位置，所述目标位置包括腔体内壁和腔体底部；开启位于所述目标位置的加热组件，并控制所述加热组件工作于第一目标温度。

本发明实施例提供的蒸烤设备的控制方法，通过检测到腔体内部存在积水的目标位置，以开启目标位置的加热组件，实现了积水的针对性气化，节省了能耗。

结合第一方面第一实施方式，在第一方面的第二实施方式中，在开启所述加热组件之后，所述方法还包括：检测所述蒸烤设备的出口湿度值；基于所述出口湿度值调整所述蒸烤设备的蒸汽生成参数。

本发明实施例提供的蒸烤设备的控制方法，通过检测蒸烤设备的出口湿度值，基于该出口湿度值调整蒸烤设备的蒸汽生成参数，使得腔体内部的蒸汽值保持在烹饪最佳的状态。

结合第一方面第一实施方式，在第一方面的第三实施方式中，在开启所述加热组件之后，所述方法还包括：控制所述蒸烤设备的风机开启，向所述蒸烤设备的腔体内部送风。

本发明实施例提供的蒸烤设备的控制方法，在开启加热组件后，通过开启风机向腔体内部送风，以加快腔体内部的空气流动，保证腔体内部各个位置的受热更均匀，最大程度上保证温度均匀。

结合第一方面第一实施方式，在第一方面的第四实施方式中，所述根据所述积水状态控制加热组件的开启，所述方法还包括：当所述腔体内部不存在积水时，控制所述加热组件工作于第二目标温度，所述第二目标温度低于所述第一目标温度。

本发明实施例提供的蒸烤设备的控制方法，在腔体内部不存在积水时，通过控制加热组件的工作温度，以使加热组件起到辅热作用，减缓腔体内部生成冷凝水的速度。