[发明专利]一种连续式固液自动配料的自动和面装置

说明书

本发明公布了一种连续式固液自动配料的自动和面装置，它包括架体，架体的上端依次设置有支撑架、搅拌桶，架体内设置有驱动装置，驱动装置穿插在支撑架内，驱动装置包括旋转轴，旋转轴穿插在搅拌桶内，旋转轴的下端设置有平底刀，旋转轴的中部和上端分别设置有搅拌杆组件，搅拌杆组件侧端设置有刮板组件，搅拌杆组件的上端或下端与伸缩组件连接；搅拌桶的上端设置有盖体，盖体的中部铰接有进液组件，盖体的两端设置有进料组件。本发明提供一种连续式固液自动配料的自动和面装置，设计巧妙，使用方便，用于辣条生产过程配入面粉原料中的固、液料自动配料，混合均匀，确保加工出来的产品更为标准化，满足大批量生产的使用需求。

技术领域

本发明涉及面粉加工相关技术领域，具体为一种连续式固液自动配料的自动和面装置。

背景技术

辣条发源于湖南平江，又叫麻辣，平江人叫面筋，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。辣条在加工过程中其中一道工序是对面粉进行搅拌即为和面工序。

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性，现有技术中的和面通过简易的搅拌设备来进行的，和面时搅拌叶片只有旋转运动，从而会有和面不均匀的现象；和出来面的均匀性好，辣条做出来就柔软口感好，和面的均匀性直接影响到后面的工艺如挤压拌料工艺，最后还影响到辣条产品的生产质量。

发明内容

本发明的目的是针对以上问题，本发明提供一种连续式固液自动配料的自动和面装置，设计巧妙，使用方便，用于辣条生产过程配入面粉原料中的固、液料自动配料，混合均匀，确保加工出来的产品更为标准化，满足大批量生产的使用需求。

为实现以上目的，本发明采用的技术方案是：它包括架体，架体的上端依次设置有支撑架、搅拌桶，架体内设置有驱动装置，驱动装置穿插在支撑架内，驱动装置包括旋转轴，旋转轴穿插在搅拌桶内，旋转轴的下端设置有平底刀，旋转轴的中部和上端分别设置有搅拌杆组件，搅拌杆组件侧端设置有刮板组件，搅拌杆组件的上端或下端与伸缩组件连接；搅拌桶的上端设置有盖体，盖体的中部铰接有进液组件，盖体的两端设置有进料组件。

进一步的，驱动装置包括电机减速机一体机，电机减速机一体机设置在架体内；电机减速机一体机的输出端与第一齿轮连接，第一齿轮通过皮带与第二齿轮连接，第二齿轮内通过轴承座组件设置有旋转轴，第一齿轮、皮带、第二齿轮、轴承座组件和旋转轴的底端设置在支撑架内；旋转轴与支撑架之间设置有第一密封圈；旋转轴穿插在搅拌桶内。

进一步的，支撑架的底端一侧设置有出料口，出料口处设置有卸料门。

进一步的，搅拌杆组件包括第一搅拌杆，第一搅拌杆的一端与第一连接块铰接连接，第一连接块通过花健套与旋转轴连接，第一连接块的上端设置有伸缩组件；第一搅拌杆的另一端与第二搅拌杆铰接连接，第二搅拌杆的另一端与第二连接块铰接连接，第二连接块设置在套筒的外侧。

进一步的，刮板组件包括设置在第一连接块和第二搅拌杆铰接处的连接杆，连接杆的两侧和前端分别通过第一弹簧和支撑杆设置有圆弧套，圆弧套的外侧设置有刮板。

进一步的，伸缩组件包括圆套，圆套通过第一轴承与旋转轴连接，圆套的下端设置有气缸，气缸的伸缩端与活动板连接，圆套的下端与活动板的上端设置有壳体，壳体设置为伸缩型的结构；活动板的下端设置有第二轴承，第二轴承的下端设置限位板，限位板的下端与第一连接块连接。

进一步的，进液组件包括调压泵，调压泵的上下两端设置有液流管，调压泵的另一侧设置有驱动轴，驱动轴的下端设置有雾化器，驱动轴的中部设置在安装座内，驱动轴的上端通过轴承座和轴承与第一电机连接，轴承的下端设置有第二密封圈。

进一步的，进料组件包括料斗，料斗的下端设置有漏料网；料斗的外侧设置有弹簧组件和固定柱，弹簧组件和固定柱的另一侧设置有安装板，安装板的另一侧设置有振动电机，振动电机设置在底座上，底座设置在搅拌桶的上端。