[发明专利]一种煎炸油净化处理装置

说明书

本发明属于煎炸油技术领域，提供了一种煎炸油净化处理装置，包括主罐体，所述主罐体的侧边设置煎炸油处理机构，所述煎炸油处理机构包括常温药剂罐体、加热罐体、高位水箱、油泵、混合主管、混合泵、连接管和四相分离器，所述常温药剂罐体的下部设置药液管；所述加热罐体的外壁设置加热管；所述加热管和所述混合主管的前端连接设置；所述药液管和所述混合主管的后端连接设置；所述连接管的两端分别连接所述混合泵和所述四相分离器。本发明提供的一种煎炸油净化处理装置，去除、降解、调节煎炸油使用后所产生的微粒杂质、胶质物，调节色泽、酸价、过氧化值和有害游离脂肪酸等，资源充分利用且节能环保。

技术领域

本发明涉及煎炸油技术领域，具体涉及一种煎炸油净化处理装置。

背景技术

煎炸油是用花生油、菜籽油、大豆油和棕榈油等按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的煎炸调和油。它是根据生产使用需要，将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。最适宜如炸油条薯条、炸鸡、油炸干货等，比普通的色拉油及豆油要节省35％；如果每天过滤残渣，将有效延长使用期限。煎炸加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油；

目前，在煎炸油食品行业内，现有的煎炸食品食用油处理设备不能得到充分利用造成了资源浪费，仅采用物理方法进行过滤，只能处理煎炸油中的碳化物、微粒杂质、无法对煎炸油使用后所产生的酸价、胶质物、色泽、过氧化值，有害游离脂肪酸等指标无法进行处理从而得不到资源充分利用、节能环保。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明提供一种煎炸油净化处理装置，去除、降解、调节煎炸油使用后所产生的微粒杂质、胶质物，调节色泽、酸价、过氧化值和有害游离脂肪酸等，资源充分利用且节能环保。

为达到上述目的，本发明采用如下的技术方案：

一种煎炸油净化处理装置，包括主罐体，所述主罐体的内部设置螺旋换热器；

所述主罐体的侧边设置煎炸油处理机构，所述煎炸油处理机构包括常温药剂罐体、加热罐体、高位水箱、油泵、混合主管、混合泵、连接管和四相分离器，所述主罐体的底部设置主出油管，所述主出油管的外壁设置单向电磁阀；

所述主罐体的侧边设置所述常温药剂罐体，所述常温药剂罐体的下部设置药液管；

所述常温药剂罐体的侧边设置支撑架，所述支撑架的上部设置所述高位水箱；

所述支撑架的底部设置所述加热罐体，且所述加热罐体的外壁设置加热管；所述油泵的两端分别连接所述主出油管和所述混合主管，所述加热管和所述混合主管的前端连接设置；所述药液管和所述混合主管的后端连接设置；

所述混合主管的末端设置所述混合泵，所述混合泵的侧边设置所述四相分离器，所述连接管的两端分别连接所述混合泵和所述四相分离器；

所述高位水箱的外壁设置水密封管，所述水密封管的另一端连接所述四相分离器。

作为一种改进的技术方案，所述主罐体的外壁设置进汽管，所述进汽管的侧边设置进水管，且所述进汽管、所述进水管分别与所述螺旋换热器连接设置；

所述主罐体的内部设置温度传感器，所述主罐体的底部设置温度计，所述温度计和所述温度传感器电连接设置。

作为一种改进的技术方案，所述主罐体的内部设置转动轴，所述转动轴的外壁设置搅拌板；所述主罐体的上部设置电机，所述电机和所述转动轴连接设置。

作为一种改进的技术方案，所述主罐体的外壁设置进油管，所述进油管的外壁设置前置加压过滤器。

作为一种改进的技术方案，所述常温药剂罐体的上部设置进药管，所述进药管的上部设置药剂斗，所述药剂斗的上部设置密封盖。