[发明专利]鱼子提取物的提取工艺

说明书

本发明公开了一种鱼子提取物的提取工艺，该鱼子提取物的提取工艺包括如下步骤：S1、鱼子提取物的提取，获得鱼子提取物粗品；S2、鱼子提取物粗品的精制。步骤S1包括步骤：S11、称取超纯水洗净后的鱼子，并将鱼子表面滤干；S12、用组织捣碎机将鱼子绞碎，得到混合液A；S13、将混合液A的pH调节至预设值；S14、将混合液A温度提升至第一温度预设值；S15、向混合液A中加入蛋白酶，水解预设时间得到混合液B；S16、将步骤S15中的混合液B温度提升至第二温度预设值；S17、将步骤S16中的混合液B以4500r/min离心10min，得到上清液即为鱼子提取物粗品。本发明的鱼子提取物的提取工艺采用酶解法对鱼子提取物进行提取，该提取工艺反应条件更加温和，且生产成本低廉。

技术领域

本发明涉及鱼子提取物的提取技术领域，特别是涉及一种鱼子提取物的提取工艺。

背景技术

随着护肤品行业的技术进步，鱼子精华类护肤产品逐渐进入消费者的视野。发明专利CN108938542A公开了一种鱼子酱精华及其制备方法和用途。该发，发明专利所公开的鱼子精华配方中以鲟鱼子作为有效成分制备鱼子精华。鲟鱼子富含多种维生素、氨基酸及微量元素，其能够补充肌肤所需营养物质，深层滋养肌肤。而在该鱼子酱精华的制备中，并未对鲟鱼子进行进一步地提取以及精制提纯，鲟鱼子中的非有效成分会对鱼子精华成品质量造成影响。

因此，有必要提供一种鱼子提取物的提取工艺，以此对鱼子中的有效成分进行提取以及精制，进而提升鱼子精华的成品质量。

发明内容

基于此，有必要针对现有的鱼子精华类护肤品制备中鱼子的直接使用影响产品品质的技术问题，提供一种鱼子提取物的提取工艺。

一种鱼子提取物的提取工艺，该鱼子提取物的提取工艺包括如下步骤：

S1、鱼子提取物的提取，获得鱼子提取物粗品；

S2、鱼子提取物粗品的精制。

在其中一个实施例中，上述的步骤S1包括如下步骤：

S11、称取预设分量超纯水洗净后的鱼子，并将鱼子表面滤干；

S12、用组织捣碎机将鱼子绞碎，得到混合液A；

S13、将混合液A的pH调节至预设值；

S14、将步骤S13中的混合液A温度提升至第一温度预设值；

S15、向步骤S14中的混合液A中加入蛋白酶，水解预设时间得到混合液B；

S16、将步骤S15中的混合液B温度提升至第二温度预设值；

S17、将步骤S16中的混合液B以4500r/min离心10min，得到上清液即为鱼子提取物粗品。

在其中一个实施例中，上述的鱼子采用鲟鱼鱼子。

在其中一个实施例中，上述的步骤S13中混合液A的pH值范围为5~9。

在其中一个实施例中，上述的步骤S14中的第一温度预设值范围为35~55℃。

在其中一个实施例中，上述的步骤S15中的蛋白酶包括木瓜蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、碱性蛋白酶以及中性蛋白酶中的一种，并且，蛋白酶的添加量范围为1000~3000U/g。

在其中一个实施例中，上述的步骤S15中的水解预设时间范围为1~4h。

在其中一个实施例中，上述的步骤S2包括如下步骤：

S21、取预设量的鱼子提取物粗品，加入鱼子提取物粗品质量1%、浓度为80%的磷酸，得到混合液C；混合液C在80℃水浴加热搅拌后，通过4500r/min离心10min，并取上层得到脱胶鱼子提取物；