[发明专利]一种提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料及其制备方法和应用。本发明公开的提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料的制备方法包括：向大豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、DDGS、石粉、磷酸氢钙、水、氯化钠、微量元素预混料、维生素预混料、葡萄糖、蔗糖组成的发酵原料中添加发酵菌剂进行发酵，得到提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料；发酵菌剂由芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌组成。实验证明，本发明的全发酵浓缩饲料可以实现改善反刍动物生长性能和提高日增重效果。

技术领域

本发明涉及生物发酵饲料领域中，一种提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料及其制备方法和应用。

背景技术

目前基础母牛和育肥肉牛养殖生产中常规使用的饲料一般有三种：预混料、浓缩料和精料补充料。浓缩料就是把配合饲料当中除去主要能量饲料部分(一般是玉米、麸皮等)。浓缩料当中包括基础母牛和生长肉牛生产需要的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、钙磷盐等营养元素。现场使用的时候把浓缩料和一定比例的玉米麸皮等能量原料混合，形成精料补充料，配合干草、青贮饲料等饲喂。

本发明就是把浓缩料在一定的条件下，进行全发酵，对营养物质预消化，以期达到更好的应用生产效果。反刍动物的消化系统比较复杂，主要靠瘤胃前期贮存、发酵，把饲料预消化处理。因此对于瘤胃内环境的维护是反刍动物胃肠道健康的关键点。

目前市售传统浓缩料，是在抗生素应用下对应肠道抗腹泻特点，在生物技术的应用上比较匮乏，主要用豆粕作为原料，特别依赖大豆，非常规原料的采用由于使用效果的原因，较少使用，这与国家提倡的营养设计的原则也不相符合。

通过发酵来把大分子物质转化为小分子，把地源性的非常规原料发酵预消化提高了附加值，增加利用率，保护了环境生态，也能够产生更多的氨基酸、小肽、多糖、单糖、维生素等物质，能够大大提升饲料的营养吸收，达到快速提高生产性能的效果。使用发酵浓缩料的基础母牛和生长育肥肉牛，管理简单，圈舍空气洁净，生长健康，极少用药，料肉比低，肉质改善明显，是高性能生产的最适宜饲料结构。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是如何提高反刍动物生产性能，具体的是如何制备提高基础母牛和生长育肥肉牛生产性能的全发酵浓缩饲料。

为解决上述技术问题，本发明首先提供了一种制备提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料的方法，所述方法包括：向大豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、DDGS、石粉、磷酸氢钙、水、氯化钠、微量元素预混料、维生素预混料、葡萄糖、蔗糖组成的发酵原料中添加发酵菌剂进行发酵，得到提高反刍动物生产性能的全发酵浓缩饲料；

所述发酵菌剂由芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌组成。

所述微量元素预混料含有铜、铁、锌、锰、硒、碘、钴等微量元素，其中每克微量元素预混料中含有铜7～13mg，铁50～70mg，锌40～60mg，锰17.5～35mg，硒0.1～0.15mg，碘0.3～0.55mg、钴0.15～0.35mg。

在本发明的一个实施例中，所述微量元素预混料为成都蜀星饲料有限公司产品。

所述维生素预混料含有VA、VD、VE等，每克微生物预混料中含有VA 8000～16000IU，VD 600～1000IU，VE 120～150IU。

在本发明的一个实施例中，所述维生素预混料为北京挑战生物技术有限公司产品。

所述芽孢杆菌可以是枯草芽杆菌或/和地衣芽孢杆菌，有效活菌数不低于1000亿/g。所述乳酸菌可以是植物乳杆菌或/和粪肠球菌，有效活菌数不低于1000亿/g。所述酵母菌可以是酿酒酵母或/和产朊假丝酵母，有效活菌数不低于200亿/g。

上述方法中，所述发酵菌剂可由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母组成。