[发明专利]一种凉味香精、烟草薄片和不燃烧卷烟在审

专利信息
申请号: 202211116150.X 申请日: 2022-09-14
公开(公告)号: CN115322832A 公开(公告)日: 2022-11-11
发明(设计)人: 齐富友;段丽萍;李星 申请(专利权)人: 湖北中烟工业有限责任公司;武汉黄鹤楼香精香料有限公司
主分类号: C11B9/00 分类号: C11B9/00;A24D1/20;A24C5/01;A24F40/20;A24F40/40
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 任洁芳
地址: 430040 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 香精 烟草 薄片 燃烧 卷烟
【说明书】:

发明提供一种凉味香精,包括以下重量份的原料:凉味剂10‑60重量份,天然提取物1‑5重量份,复合甜味剂1‑5重量份,溶剂30‑80重量份;所述复合甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜以及三氯蔗糖。该凉味香精凉味大,香气协调柔和,甜润舒适,能够显著提高消费者抽吸的体验感和享受感;尤其适用于加热不燃烧卷烟。除此之外,本发明还提供包含该凉味香精的烟草薄片和不燃烧卷烟,同样具有上述技术效果。

技术领域

本发明涉及不燃烧卷烟领域,特别涉及一种凉味香精、烟草薄片和不燃烧卷烟。

背景技术

全球卷烟消费量日益降低,但薄荷卷烟市场份额每年仍有一定增长。烟用凉味剂是用于各种卷烟制品产生清凉效果且药性不强的化学物质的总称。薄荷脑是人们最为熟悉的凉味剂,具有凉味清新、价格低廉且容易获得的优点,广泛应用于日化、食品、烟草、医药及个人卫生品等领域。

但是,随着人们对凉味制品的要求不断提高,薄荷脑的不足和缺点也逐渐暴露出来,主要在于:(1)薄荷脑易挥发、不耐高温,在一些需经高温处理的产品(如食品、香烟)中使用受到限制;(2)其在皮肤和口腔中凉味持续时间短且瞬时作用强,容易引发不适感并带有苦味。

因此,如何提供一种香气协调,口感舒适,清新凉爽的凉味香精,成为了本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

为了解决上述技术问题,本发明提供一种凉味香精,该凉味香精凉味大,香气协调柔和,甜润舒适,能够显著提高消费者抽吸的体验感和享受感;该凉味香精尤其适用于加热不燃烧卷烟。除此之外,本发明还提供包含该凉味香精的烟草薄片和不燃烧卷烟,同样具有上述技术效果。

本发明提供的一种凉味香精,包括以下重量份的原料:凉味剂10-60重量份,天然提取物1-5重量份,复合甜味剂1-5重量份,溶剂30-80重量份;所述复合甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜以及三氯蔗糖。

本发明采用复合甜味剂,将安赛蜜、阿斯巴甜以及三氯蔗糖相互配合使用可以取长补短、改善口感和风味,并且起到协同效应,提高甜度,减少甜味剂的使用量,提高经济效益。

优选的,所述复合甜味剂中,安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖的比例为1:1:3。

将复合甜味剂中安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖的添加比例控制为1:1:3,一般浓度下可增加甜度30%-50%,而且稳定性更好,对薄荷风味具有一定的增效作用。

优选的,所述凉味剂包括薄荷脑、薄荷酮、香芹酮、乳酸薄荷酯、乙酸薄荷酯、WS-3、WS-5、WS-10、WS-23中的一种或几种。

优选的,所述天然提取物包括薄荷提取物、甜橙提取物、留兰香提取物、代代花提取物、茉莉花提取物、薰衣草提取物中的一种或几种。

薄荷提取物和留兰香提取物能够使凉味剂的香气更加饱满、自然,甜橙提取物、代代花提取物、茉莉花提取物、薰衣草油能够丰富烟香,透发香气。

优选的,所述天然提取物的剂型包括酊剂、浸膏、挥发油、净油、干粉中的一种或几种。

优选的,所述溶剂包括丙二醇、丙三醇、食用酒精中的一种或几种。

优选的,所述溶剂包括食用酒精和丙二醇。

食用酒精和丙二醇能较快的溶解凉味剂,节约配制时间,且具有较好的缓释性,使产品凉感更加均一稳定释放。

优选的,食用酒精的加入量为10-50重量份,丙二醇的加入量为20-30重量份。

除此之外,本发明还提供一种烟草薄片,包括上述任一种凉味香精。

优选的,所述凉味香精按烟粉质量的1-10%添加。

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