[发明专利]一种烤肉机加热方法及系统

权利要求书

1.一种烤肉机加热方法，其特征在于，包括：

获取烤肉厚度检测值；

根据烤肉厚度检测值、预设的基准加热时间信息及基准加热强度信息的对应关系，分析获取与烤肉厚度检测值相对应的基准加热时间信息及基准加热强度信息，并将基准加热时间信息及基准加热强度信息发送至加热控制器；

获取烤肉区域实时温度值；

判断烤肉区域实时温度值是否小于预设的烤肉基准温度值；

若为是，则继续获取烤肉区域实时温度值；

若为否，则输出烤肉停止信息及烤肉完毕提醒信息，并将烤肉停止信息发送至加热控制器，将烤肉完毕提醒信息发送至操作者所持终端。

2.根据权利要求1所述的一种烤肉机加热方法，其特征在于，根据烤肉厚度检测值、预设的基准加热时间信息及基准加热强度信息的对应关系，分析获取与烤肉厚度检测值相对应的基准加热时间信息及基准加热强度信息包括：

获取烤肉重量检测值及烤肉面积检测值；

根据烤肉重量检测值、烤肉面积检测值、烤肉厚度检测值及预设的烤肉单位重量值的对应关系，分析获取与烤肉重量检测值、烤肉面积检测值及烤肉厚度检测值相对应的烤肉单位重量值；

根据烤肉单位重量值与预设的烤肉种类信息的对应关系，分析获取与烤肉单位重量值相对应的烤肉种类信息；

根据烤肉种类信息、烤肉厚度检测值、预设的基准加热时间信息及基准加热强度信息的对应关系，分析获取与烤肉种类信息及烤肉厚度检测值相对应的基准加热时间信息及基准加热强度信息。

3.根据权利要求2所述的一种烤肉机加热方法，其特征在于，还包括位于根据烤肉重量检测值、烤肉面积检测值、烤肉厚度检测值及预设的烤肉单位重量值的对应关系，分析获取与烤肉重量检测值、烤肉面积检测值及烤肉厚度检测值相对应的烤肉单位重量值之后，且位于根据烤肉单位重量值与预设的烤肉种类信息的对应关系，分析获取与烤肉单位重量值相对应的烤肉种类信息之前的步骤，具体如下：

根据烤肉面积检测值、烤肉厚度检测值及预设的烤肉预测重量区间的对应关系，分析获取与烤肉面积检测值及烤肉厚度检测值相对应的烤肉预测重量区间；

判断烤肉重量检测值是否位于烤肉预测重量区间内；

若为是，则根据烤肉单位重量值与预设的烤肉种类信息的对应关系，分析获取与烤肉单位重量值相对应的烤肉种类信息；

若为否，则获取烤肉预测重量区间所对应的烤肉预测重量区间最大值及烤肉预测重量区间最小值；

根据烤肉重量检测值分别与烤肉预测重量区间最大值、烤肉预测重量区间最小值的比较结果，分析获取烤肉单位重量值。

4.根据权利要求3所述的一种烤肉机加热方法，其特征在于，根据烤肉重量检测值分别与烤肉预测重量区间最大值、烤肉预测重量区间最小值的比较结果，分析获取烤肉单位重量值包括：

当烤肉重量检测值大于烤肉预测重量区间最大值时，获取烤肉区域实时温度值小于周边烤肉区域实时温度值的区域面积并作为低温区域面积检测值；

根据低温区域面积检测值、烤肉厚度检测值与预设的骨头重量值之间的对应关系，分析获取与低温区域面积检测值及烤肉厚度检测值相对应的骨头重量值；

根据骨头重量值与烤肉重量检测值，分析计算烤肉重量检测值与骨头重量值之间的差值并作为去骨烤肉重量值；

根据去骨烤肉重量值、低温区域面积检测值、烤肉面积检测值、烤肉厚度检测值及预设的去骨烤肉单位重量值的对应关系，分析获取与去骨烤肉重量值、低温区域面积检测值、烤肉面积检测值及烤肉厚度检测值相对应的去骨烤肉单位重量值，并将去骨烤肉单位重量值作为烤肉单位重量值。

5.根据权利要求4所述的一种烤肉机加热方法，其特征在于，还包括位于并将去骨烤肉单位重量值作为烤肉单位重量值之后的步骤，具体如下：

判断是否能查询到与烤肉单位重量值一致的烤肉单位重量值；

若为是，则根据烤肉单位重量值与预设的烤肉种类信息的对应关系，分析获取与烤肉单位重量值相对应的烤肉种类信息；

若为否，则获取最接近烤肉单位重量值的烤肉单位重量临近值并作为烤肉单位重量值。