[发明专利]一种新型快速切菜机

说明书

本发明涉及一种新型快速切菜机，包括机台、送料机构、压料机构和多模式切菜机构；在实际食品加工厂中当需要对蔬菜瓜果进行切菜时，可将食材放置于送料机构上，随后通过送料机构对食材进行输送，在食材进入压料机构下方后，压料机构将食材压持于送料机构上，防止食材受到剪切时移动，随后食材通过进料口进入壳体内部，可通过切片组件对食材进行切片，通过切条组件对食材进行切条，通过切丁组件对食材进行切丁，通过绞碎组件将食材绞碎，当需要更换切菜模式时可运行第一驱动件，使第一驱动件带动转动组件转动，使转动组件带动对应的切菜模式对准进料口，由此能够根据不同种类的蔬菜瓜果便捷的更换不同的切菜模式，提升加工效率，降低生产成本。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种新型快速切菜机。

背景技术

切菜是食品加工的一个重要环节，目前，食品加工厂的切菜基本采用菜刀来完成，菜刀虽具有结构简单、操作方便的优点，但手工切菜费时费力且极易使所切菜品厚度不匀称，同时也极易切到操作者手指，十分的不安全。

近年来，市面上也出现了一些简易切菜装置和切菜机，然而传统的切菜机在进行切菜时往往只能切出单一样式的菜品，当需要根据不同的蔬菜瓜果更换不同的切菜方式时，十分的繁琐，甚至需要更换不同的切菜机，导致加工效率降低，生产成本上升。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本发明提供一种新型快速切菜机，能够根据不同种类的蔬菜瓜果便捷的更换不同的切菜模式，提升加工效率，降低生产成本。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：

一种新型快速切菜机，包括机台、送料机构、压料机构和多模式切菜机构，所述机台上设置有所述送料机构，所述送料机构上方设置有所述压料机构，所述多模式切菜机构与所述机台相连接；

所述多模式切菜机构包括壳体、盖体、第一驱动件、转动组件、切片组件、切条组件、切丁组件和绞碎组件，所述壳体的一侧与所述机台相连接，所述壳体上设置有进料口，所述进料口下方设置有出料口，所述进料口与所述压料机构相对设置，所述转动组件可转动连接于所述壳体内部，所述切片组件、切条组件、切丁组件和绞碎组件均与所述转动组件相连接，所述第一驱动件与所述转动组件驱动连接，所述壳体的另一侧安装有所述盖体。

进一步的，所述送料机构包括第一送料辊、第一输送带和第二驱动件，所述机台的两端分别可转动连接有一所述第一送料辊，所述第一输送带套设于所述第一送料辊外部，所述第二驱动件与一所述第一送料辊驱动连接。

进一步的，所述机台的两侧分别固定连接有一侧板，所述第一送料辊与所述侧板可转动连接，一所述侧板上固定连接有滑料台。

进一步的，所述压料机构包括支撑板、升降台、直线驱动件、第三驱动件、第二送料辊和第二输送带，所述侧板上均固定连接有支撑板，所述升降台的两侧分别安装有一所述直线驱动件，一所述直线驱动件与一所述支撑板直线驱动连接，所述第二输送带内表面的两端分别安装有一所述第二送料辊，所述第二送料辊均与所述升降台下部可转动连接，所述第三驱动件通过传动带与一所述第二送料辊驱动连接。

进一步的，所述转动组件包括转动件、第一连接臂、第二连接臂、第三连接臂、第四连接臂和连接环，所述转动件的一端与所述壳体内表面圆心处可转动连接，所述转动件通过所述第一连接臂与所述切片组件的一侧相连接，所述切片组件的另一侧与所述连接环相连接，所述转动件通过所述第二连接臂与所述切条组件的一侧相连接，所述切条组件的另一侧与所述连接环相连接，所述转动件通过所述所述第三连接臂与所述切丁组件的一侧相连接，所述切丁组件的另一侧与所述连接环相连接，所述转动件通过所述第四连接臂与所述绞碎组件的一侧相连接，所述绞碎组件的另一侧与所述连接环相连接。