[发明专利]一种滋养五脏六腑的蛋白肽复合制剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202211012149.2 申请日: 2022-08-23
公开(公告)号: CN115153034A 公开(公告)日: 2022-10-11
发明(设计)人: 郭昌才 申请(专利权)人: 江西欧米伽三食品有限公司
主分类号: A23L33/18 分类号: A23L33/18;A23L33/105;A23L33/125
代理公司: 北京和联顺知识产权代理有限公司 11621 代理人: 肖智斌
地址: 330000 江西省南昌市西*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 滋养 五脏六腑 蛋白 复合 制剂 及其 制备 方法
【说明书】:

本发明公开了一种滋养五脏六腑的蛋白肽复合制剂及其制备方法,涉及蛋白肽复合制剂领域,旨在解决现有技术中制备工艺繁琐复杂的问题,采用的技术方案是,包括水、酶解全卵白蛋白肽、茯苓、枸杞子、桑葚、大枣、蓝莓、低聚果糖、红球藻低聚肽和山梨酸钾;制备方法是先制备茯苓、枸杞子、桑葚、大枣、蓝莓的提取物,再混合水、提取物、低聚果糖;最后加入酶解全卵白蛋白肽、红球藻低聚肽和和山梨酸钾;通过多种植物和水果的提取物能够滋养五脏六腑;制备过程不使用菌类成分,通过植物和水果的提取物制备,不需控制氧气含量,制备工艺简便。

技术领域

本发明涉及蛋白肽复合制剂领域,具体为一种滋养五脏六腑的蛋白肽复合制剂及其制备方法。

背景技术

酶解全卵白蛋白肽,即酶解全卵白蛋白多肽,主要的成分是酶解全卵白蛋白,酶解全卵白蛋白多肽作为一种生物活性肽,具有抗突变、防辐射、抗疲劳、保护肝脏、抗氧化、降血脂、降血压等生理功能,在食品、化妆品、医疗、化工等领域有巨大的开发和应用价值。其主要的生理活性功能为:抗突变、抗氧化抗辐射、保肝护肝、抗疲劳、降血压降血脂、促进脂肪代谢、防治肿瘤。

酶解全卵白蛋白小分子多肽能不断清除人体内的致突变因子,大大减少突变的概率;多肽进入人体,能有效地不断激活免疫监视系统中的T细胞、B细胞和NK细胞,NK细胞是人体免疫监视系统中专杀癌细胞的细胞,就可以识别、捕捉、吞噬和杀伤癌细胞,防止癌变。

酶解全卵白蛋白多肽不仅可以直接捕获不同体系产生的活性氧自由基,还可以通过激活机体内清除自由基的抗氧化酶,抑制氧化酶的活性,以及螯合金属离子等多种途径来阻断过氧化反应。研究表明多肽结构与抗氧化性高低有密切关系。

酶解全卵白蛋白多肽能促进骨髓细胞DNA的合成、加速骨髓细胞分裂增殖、刺激骨髓造血机能恢复、提高机体的抗感染能力而起到抗辐射的作用。

酶解全卵白蛋白多肽对肝损伤者的具体作1、辅助病毒性肝炎肝功能恢复。

酶解全卵白蛋白多肽能通过增加人体肌糖原和肝糖元储备,维持运动时血糖水平,从而为机体提供更多的能量来达到抗疲劳的目的,酶解全卵白蛋白多肽对人体广泛的生理活性作用,在改善机体整体的生理机能基础上改善人的精神状态,达到抗精神疲劳的作用。

中国专利CN200810006602.2公开了一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方,采用的技术方案是,以食源性短肽为主要原料,添加益生菌、功能性低聚糖,组成复合配方。但本技术方案在具体实施过程中,尤其是添加菌类的过程中,对加工工艺的要求较高,菌类的保存、转移、添加等过程均要避免其他杂菌的污染,同时制备过程中,也要根据细菌的特点控制氧气的含量,过程繁琐、工艺复杂。

发明内容

鉴于现有技术中所存在的问题,本发明公开了一种滋养五脏六腑的蛋白肽复合制剂,采用的技术方案是,包括以下组分:

水、酶解全卵白蛋白肽、茯苓、枸杞子、桑葚、大枣、蓝莓、低聚果糖、红球藻低聚肽和防腐剂。

茯苓为中药,茯苓中富含的茯苓素具有利尿作用,能促进钠、氯、钾等电解质的排出,从而抑制肾小管的重复吸收,帮助消除水肿,有助于健肾;茯苓中含有大量人体极易吸收的多糖物质,能提高人体免疫力,起到防病、延缓衰老的作用,非常适合久病、体弱的人群服用。通过吃茯苓能够弥补因接受阳光不足所致的免疫功能低下。茯苓的提取物中含有抗菌、抗炎的成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及变形杆菌等均有抑制作用。茯苓中所含的胆碱可以增强和改善大脑记忆功能,有益智的药理作用。

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