[发明专利]一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备及加工方法

说明书

本发明涉及面包配制技术领域，具体为一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备，包括：配制设备本体，配制设备本体的表面设置有固定座，固定座的表面开设有通槽，通槽的表面设置有固定杆，且固定杆的表面设置有搅拌叶；卡槽，开设于配制设备本体的表面，卡槽的表面设置有滤网板；集料筒，设于配制设备本体的表面，集料筒的表面设置有刮板；有益效果为：锥形齿轮带动搅拌叶对养生黑麦与巴坦木原料进行搅拌，翻转的搅拌叶更加有利于养生黑麦与巴坦木原料的筛选，原料通过滤网板落入集料筒的表面，通过拉杆方便对滤网板进行拆卸，将滤网板取出，转动滑动环带动刮板对集料筒内壁进行清理，使得筛选好的养生黑麦与巴坦木原料通过出料口取出。

技术领域

本发明涉及面包配制技术领域，具体为一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备及加工方法。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

现有技术中，面包种类繁多，其中包括养生黑麦与巴坦木面包，在对其进行制作时，会通过配制设备对其原料进行加工，一般的配制设备在对养生黑麦与巴坦木原料进行配制时，方便快速可将原料筛选出来进行加工，收到广泛使用。

但是，由于养生黑麦与巴坦木数量较多，在配制过程中不能很好的进行筛选，会使原料不达标的进入到下一道工序中，影响养生黑麦与巴坦木面包的口感。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备及加工方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备,所述用于一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备包括：

配制设备本体，配制设备本体的表面设置有固定座，固定座的表面开设有通槽，通槽的表面设置有固定杆，且固定杆的表面设置有搅拌叶；

卡槽，开设于配制设备本体的表面，卡槽的表面设置有滤网板；

集料筒，设于配制设备本体的表面，集料筒的表面设置有刮板。

优选的，所述配制设备本体的表面设置有进料口，配制设备本体的表面设置有电机，电机的转动端通过联轴器固定固定杆，且固定杆的一端穿过固定座通过轴承固定在配制设备本体的表面。

优选的，所述搅拌叶设置两组，一组搅拌叶包括两个搅拌叶，两个搅拌叶关于固定座的中心对称分布，且两组搅拌叶关于固定座的中心呈“十”字形分布。

优选的，所述固定座的表面通过轴承设置有连接杆，其余一组搅拌叶固定在连接杆的一端，且连接杆的表面设置有锥形齿轮，锥形齿轮设置有两组，其余一组锥形齿轮为一个且设于固定杆的表面，两组锥形齿轮相啮合。

优选的，所述固定杆设置有多组，多组固定杆呈等距离等大小分布，且其余几组固定杆表面的锥形齿轮均匀相邻一组锥形齿轮相啮合,且其他几组固定杆的表面未设置电机。

优选的，所述集料筒的表面设置有滑动环，滑动环呈环形板状结构，刮板呈弧形板状结构，刮板固定在滑动环的表面，且刮板与集料筒的内壁贴合。

优选的，所述配制设备本体的表面开设有收纳槽，收纳槽的表面插接有拉杆，拉杆呈“T”字形柱体结构，拉杆与收纳槽的表面之间设置有弹簧，且弹簧套设在拉杆的表面。

优选的，所述拉杆的一端位于限位孔内，限位孔开设于集料筒的表面，且拉杆与滤网板接触。

一种养生黑麦与巴坦木面包加工方法，所述养生黑麦与巴坦木面包加工方法通过上述养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备进行实现，且该养生黑麦与巴坦木面包加工方法包括：